Weinprobe im Weingut Lipovac

Sie werden eine unvergessliche maßgeschneiderte Tour zum größten privaten Weingut in Montenegro erleben – dem Weingut Lipovac, das an den Berghängen des Naturreservats Skutarisee liegt. Es ist schwer vorstellbar, aber die Traditionen der Weinherstellung sind hier seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. erhalten geblieben, wovon Amphoren und Krüge zeugen, die bei archäologischen Ausgrabungen gefunden wurden. Während der Tour lernen Sie die Geschichte der montenegrinischen Weinherstellung kennen, probieren die besten Weine aus den einheimischen Rebsorten Montenegros und genießen die herrliche Landschaft.

Inklusive Besichtigung und Führung durch:

• _{Lipovac-Weinberge mit einheimischen Rebsorten aus Montenegro mit herrlichem Bergblick und wilder Natur. Technologiehalle mit professionellen High-Tech-Abfüllanlagen. 100 % künstlich angelegter Keller, 60 Meter lang und 10 Meter tief unter der Erde, mit zahlreichen Barriques und Botties (französische Eichenfässer mit einer Kapazität von 2 Tonnen oder mehr).}
• _{Georgische antike Lehm-Qvevri, die direkt in den Boden eingelassen werden. Seit 2011 steht diese Methode auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.}
• _{Italienische Terrakotta-Amphoren. Die Traditionen des Amphorenweins, die von den alten Griechen und Römern als Zeitmaschine perfektioniert wurden, ermöglichen es Ihnen, viele Jahrhunderte zurückzureisen und die Getränke unserer Vorfahren zu probieren.}

Und zum Abschluss eine Weinverkostung mit 4 Weinen samt exklusiv kreierten Probiersnacks:

• _{Lipovac Idea - Weißwein aus dem Barriquefass Chardonnay. Trockener Weißwein mit schöner hellgoldener Farbe, ausgezeichneter Struktur und Komplexität, mit eleganten, frischen Akzenten von Blumen und weißen Pfirsichen.}
• _{Lipovac Harmonia – der einzige Roséwein aus Vranac-Trauben. Trockener Roséwein in spezieller Farbe, hergestellt in klassischer Rosé-Technologie, mit guter Struktur, hervorgehoben durch Himbeer- und Walderdbeernoten.}
• _{Lipovac Concept – trockener Rotwein mit rubinroter Farbe, mittlerer Struktur und Noten von reifen Früchten, die eine erstaunliche Saftigkeit verleihen}
• _{Modell Lipovac – trockener Rotwein der Premiumklasse mit granatroter Farbe, der sich durch eine gute und zugleich elegante Struktur auszeichnet. Geeignet für eine lange Lagerung in der Flasche. Im Aroma stechen Fruchtnoten hervor.}

Auswahl an Aufschnitt: Prosciutto, montenegrinischer Käse und Oliven.