The Perer - Marco Abella

Weinbau

Dies war der erste von Marco Abella produzierte Einzelweinberg. 2009 machte der Carignan unserer Parzelle „El Perer“ einen spektakulären Qualitätssprung. Seitdem basiert Clos Abella auf Carignan aus El Perer. Die Qualität ist so einzigartig, dass wir 2011 beschlossen, eine Weinkollektion aus 100 % Carignan mit dem Namen „El Perer“ herzustellen.

Weinbereitung

24 Monate im Eichenfass gereift

Verkostungsnotizen

Dieser Carignan aus einem einzigen Weinberg ist der lebende Beweis dafür, wie beeindruckend diese Sorte sein kann, insbesondere wenn sie aus einem Spitzenjahr wie 2012 stammt. Schiefrige Aromen von Brombeeren, Schokolade und Mokka sind weich und verführerisch. Er fühlt sich konzentriert, rein und saftig an, während dichte Aromen von Brombeeren, Mokka und Gewürzen mit exotischen Noten von Malabar-Pfeffer, Toast und feinstem schwarzen Kaffee abklingen.