Weingut der Woche: Az. Agr. Vigna ’800 di Gianfranco Elampini
Eine lebendige Tradition im Herzen von Valpolicella, Italien
Willkommen bei Vigna ’800, einem familiengeführten Weingut in Negrar di Valpolicella, Venetien. Gegründet im Jahr 2001 von Gianfranco Elampini, verfolgt das Anwesen eine einfache, aber tiefgründige Philosophie: „guten Wein aus Trauben von unserem eigenen Land zu produzieren, so wie es in der Vergangenheit gemacht wurde.“ Jede Flasche ist eine Hommage an Familie, Tradition und die zeitlose Schönheit des Terroirs von Valpolicella.
Die Geschichte von Vigna ’800 beginnt mit einem Stück Geschichte – einem gravierten Stein aus dem 19. Jahrhundert, der in den Weinbergen entdeckt wurde und den Namen des Weinguts inspiriert hat. Für Gianfranco ist die Weinherstellung nicht nur ein Handwerk, sondern auch eine Möglichkeit, die Lehren seines Vaters Gino zu bewahren und das Land zu ehren, das seine Familie ernährt.
Vom Weinberg bis zum Keller spiegelt der Prozess den Respekt vor der Tradition wider. Trauben wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina werden ausschließlich im Anwesen kultiviert. Amarone- und Ripasso-Weine reifen geduldig mindestens zwei Jahre in französischen Eichenbarriques und Tonneaux, während frischere Ausdrücke wie Valpolicella, Garganega und Rosé Spumante jung abgefüllt werden, um ihren lebhaften Charakter zu bewahren. Jeder Wein wird mit Sorgfalt gehegt – „wie Kinder großziehen,“ beschreibt es Gianfranco.
Besucher von Vigna ’800 werden in eine warme, familiäre Atmosphäre willkommen geheißen. Verkostungserlebnisse finden im eindrucksvollen Fasskeller statt, wo die Gäste Ripasso, reine Corvina und Amarone Riserva zusammen mit lokalen Spezialitäten wie hausgemachten Grissini und gereiftem Grana-Käse genießen können. Führungen werden in Italienisch, Englisch und Deutsch angeboten, was eine offene Tür für Weinliebhaber aus der ganzen Welt schafft.
Für diejenigen, die Weine suchen, die Geschichte, Hingabe und ein echtes Gefühl für den Ort verkörpern, bietet Az. Agr. Vigna ’800 di Gianfranco Elampini mehr als nur eine Verkostung – es bietet eine Reise ins Herz von Valpolicella.
