Bognar Winery

Wir sind Winzer aus der königlichen Stadt Svätý Jur am Fuße der Kleinen Karpaten (Malé Karpaty) im Weinbaugebiet Malokarpatská vinohradnícka oblasť, der Weinbau-Schatzkammer der Slowakei. Wir gehören zur ältesten und bekanntesten Weinbauregion der Slowakei. Unsere Weinberge erstrecken sich an den südwestlichen Hängen der Kleinen Karpaten und wachsen überwiegend auf leicht sandigen und steinigen Granitböden. Dank ihres einzigartigen Terroirs gelten Weine aus Svätý Jur sowohl bei Weinexperten als auch bei Weinkennern als die besten, insbesondere wenn es um den königlichen Rheinriesling aus Svätý Jur geht.

Unser Weingut befindet sich im Herzen von Svätý Jur, in den historischen Räumlichkeiten des alten Piaristenklosters, wo wir auch unseren Wein herstellen. Unsere Kunden sind herzlich eingeladen, die einzigartige Atmosphäre einer Weinprobe zu genießen. Unser Wein wird aus erlesenen Qualitätstrauben hergestellt, die wir in unseren Weinbergen anbauen. Zur Verarbeitung der Trauben verwenden wir bevorzugt moderne Technologien, angefangen von der schonenden und schnellen Kelterung über die Klärung und Schönung bis hin zur kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen. Diese hochmodernen Technologien und kleinen Chargen ermöglichen es uns, einzigartigen Wein mit sortentypischen Eigenschaften in Aroma und Geschmack herzustellen. Unser Wein ist unverwechselbar extraktiv und saftig, was einer der Gründe ist, warum er bei in- und ausländischen Wettbewerben und Ausstellungen ausgezeichnet wird.