Magula Family Winery

Das Familienweingut MAGULA hat sich der Herstellung handwerklicher Naturweine verschrieben und verwendet ausschließlich eigene, biologisch angebaute Rebsorten, die typisch für Mitteleuropa sind. Ihr Weg begann 2007 mit der Revitalisierung eines alten Weinbergs, und seit 2016 setzt das Weingut voll auf biodynamische Landwirtschaft.

Eingebettet in eine malerische Lage befindet sich ihr Anwesen heute auf dem Gelände eines ehemaligen Klosters, beschattet von alten Kastanienbäumen. Das Engagement der Familie für Natur und Umweltschutz prägt all ihre Bemühungen und Projekte. Sie bauen nicht nur Trauben, sondern auch Kastanien, Obst und Gemüse an und halten Bienen. Dazu kommen eine kleine Anzahl Nutztiere, darunter ein Paar Jersey-Kühe, um ihrem Anwesen Vitalität und Ausgeglichenheit zu verleihen.

Im Keller wird auf eine natürliche Reifung verzichtet, wodurch der einzigartige Charakter der Rebsorte, des Jahrgangs und des Terroirs zum Ausdruck kommt. Die Weine werden streng ohne Zusatzstoffe hergestellt und weder gefiltert noch geschönt. Einziges Zugeständnis ist eine schonende Schwefelbehandlung im letzten Schritt vor der Abfüllung. Das Ergebnis? Weine, die intensiv und doch subtil und sanft, frisch und spritzig sind und die faszinierende Essenz nördlicher Terroirs verkörpern.