Entdecken Sie ein magisches Gebiet: Terra Alta
Celler Menescal hat eine mehr als 100-jährige Geschichte
Celler Menescal ist ein Familienweingut in der Region Bot in Terra Alta, das seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau tätig ist. Es ist heute eines der traditionsreichsten und ältesten Weingüter der Region. Mit mehr als 100 Jahren Geschichte haben sie eine Sammlung von Utensilien aufgebaut, die das kleine Museum einzigartig machen und die Besucher begeistern. Hier kann man etwas über ihre Geschichte erfahren, bevor man eine Auswahl ihrer besten Produkte verkostet.
Eine Mischung aus Rotweinen und Traubensorten
Das Weingut liegt etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel und hat ein mediterranes Klima mit etwas kontinentalem Einfluss. Die Kombination der Böden verleiht den Weinen eine starke Persönlichkeit und Textur. Derzeit gibt es 17 Hektar Weinberge mit den weißen Rebsorten Grenache, Chardonnay und Macabeo. Die roten Rebsorten hier sind Merlot, Syrah, Tempranillo, Grenache und Carignan. Es wird viel Respekt für die Umwelt gezeigt und seit 2011 sind die Weinberge und das Weingut biologisch zertifiziert.
Besondere Produkte des Weingutes
Das Unternehmen ist auf die Herstellung der traditionellsten Sorten der Region spezialisiert. Die Weine reichen von modernen und unterhaltsamen Marken bis hin zu den exklusivsten traditionellen Weinen. Nicht zu vergessen ist die Herstellung süßer Weine, die für die Region sehr typisch sind. Ein weiteres Produkt mit vielen Anhängern ist Balsam-Essig. Dieses Produkt gilt derzeit als einer der besten Essige Kataloniens und wird in den renommiertesten Restaurants des Landes verwendet.
Erlebnisse zum Buchen bei Celler Menescal
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