Empordà im Nordosten Kataloniens bietet ein Weintourismus-Erlebnis voller Geschichte und abwechslungsreicher Landschaften. Die Region ist berühmt für ihre einzigartige Mischung aus einheimischen Rebsorten wie Garnatxa und Carinyena, aus denen außergewöhnliche Rotweine und aromatische Weißweine entstehen. Erkunden Sie die sonnenverwöhnten Weinberge des Alt Empordà, besuchen Sie die charmanten Weingüter entlang der malerischen Küste und genießen Sie lokale Köstlichkeiten, die perfekt zu den lebendigen Weinen dieser bemerkenswerten Region passen. Entdecken Sie die Kunst des Weinbaus in Salines, das bezaubernde Dorf Vilajuïga und die malerischen Landschaften des Naturparks Cap de Creus.
Emporda befindet sich in der Provinz Girona im Nordosten von Katalonien, Spaniens Denominación de Origen Protegida (DOP) für die Weinproduktion.
Die Weinregion Emporda verfügt über mehrere Naturschutzgebiete und eine atemberaubende Küste mit Stränden und Buchten. Sie hat auch ein reiches kulturelles und historisches Erbe, wobei das Museum des surrealistischen Malers Dali ein bekanntes Wahrzeichen der Region ist und die traditionelle und neue Küche von Emporda Feinschmecker aus der ganzen Welt anzieht. Das Gebiet erstreckt sich im Allgemeinen von der Stadt Figueres nach Norden bis zur französischen Grenze und den französischen Weinbaugebieten Banyuls und Roussillon Côtes. Emporda ist eine kontrastreiche Landschaft. Die Pyrenäen im Norden und das Mittelmeer im Süden bilden eine natürliche Grenze.
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Die Weinroute Empordà ist ein Schatz für Weinliebhaber, die Katalonien besuchen möchten. Die Weinroute Emporda D.O. wurde vom Fremdenverkehrsamt Costa Brava-Girona in Zusammenarbeit mit dem Regulierungsrat gefördert. Der öffentliche und private Sektor haben sich auf dieser Route vereint, um ein außergewöhnliches Weinerlebnis zu bieten, das durch kulturelle Veranstaltungen und aktive touristische Erlebnisse ergänzt wird. Lesen Sie mehr über die Weinroute Empordà!
Das Produktionsgebiet Alt Emporda befindet sich im äußersten Nordosten von Katalonien (von der Stadt Figueres bis zur französischen Grenze).
Die berühmte Costa Brava hat Emporda zu einem Ort mit einer einzigartigen natürlichen Landschaft gemacht. Es verbindet die Küste mit den Bergen und wird von den berühmten nordöstlichen Tramuntana-Winden beeinflusst.
Es liegt zwischen den Hängen der Sierra de Rodes und den Las Alberas-Bergen, beginnend am Cap de Creus und erstreckt sich in einem Bogen bis Garrotxa d'Emporda.
Die lokale Weintradition begann während des Römischen Reiches. Um das 6. Jahrhundert v. Chr. wurde die Weinkultur in die Region eingeführt und der Weinhandel entwickelte sich. Wie viele Weinregionen in Spanien stützte sich auch der Weinbau in Emporda im Mittelalter auf Mönche und Klöster.
Einige Zeit lang blieb die Region von der Reblausplage des 18. und 19. Jahrhunderts verschont und wurde zu einem wichtigen Weinlieferanten. Doch das hielt nicht lange an. Die Schädlinge zerstörten schließlich die Reben. In den letzten Jahren arbeitet eine Gruppe von Fachleuten daran, die lokale Weinindustrie wiederzubeleben.
Die Emporda DO liegt etwa 260 Meter über dem Meeresspiegel und verfügt über vielfältige saure sandige Böden, die sehr förderlich für den Weinbau sind. In der Ebene von Emporda dominieren alluviale Böden, während in den Bergen die Böden hauptsächlich Schiefer und Granit sind.
Das Klima zeichnet sich durch starke Nordwinde aus, die den lokalen Wein "Weine des Windes" genannt haben. Das Klima eignet sich auch für den Anbau von mittel- bis langfristigen Sorten.
Die Qualität der lokalen Weine hängt von den vielen alten Reben ab - von denen viele über dreißig Jahre alt sind.
Die Garnelen aus Palamós sind Krebstiere der Art Aristeus antennatus. Sie haben eine sehr intensive rote Farbe und werden für ihr feines, festes und schmackhaftes Fleisch geschätzt.
Rostit de festa major ist ein traditionelles katalanisches Hähnchengericht, das für Feiertage und Feste zubereitet wird. Vor dem Servieren wird das Gericht auch mit Bratensaft befeuchtet. Rostit de festa major wird in der Regel mit gebratenen Kartoffeln und einem frischen Salat serviert.
Aceite de L’Empordà ist ein natives Olivenöl extra aus den Sorten Argudell, Curivell, Lei de Cadaqués und Arbequina. Die charakteristischen Aromen dieses außergewöhnlichen Öls erinnern an frisch geschnittenes Gras, Walnüsse, grünes Obst oder Artischocke.
Dieses Museum wurde 1974 auf den Überresten des ehemaligen Theaters von Figueres erbaut und beherbergt eine breite Palette von Werken des weltberühmten surrealistischen Malers Salvador Dalí (1904-1989).
Das Benediktinerkloster San Pedro de Roda wurde an den Hängen des Berges Verdera unterhalb der Ruinen des Schlosses San Salvador de Verdera erbaut und bietet einen außergewöhnlichen Blick auf die Bucht von Llansá und den Hafen von La Selva, nördlich des Cap de Creus.
Der Camí de Ronda war ein Fußweg entlang der Costa Brava-Küste, der der Guardia Civil half, die Küste zu kontrollieren und den Schmuggel zu stoppen. Die Ursprünge liegen im 19. Jahrhundert, als er aus kleinen Fußwegen durch die Klippen entlang der Küste Kataloniens entstand.
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