Chionetti Winery

Cantina Chionetti: Famosa im Piemont

Der Chionetti-Weinberg ist einer der größten Weinbauern aus dem Piemont von Dogliani mit einer großen Tradition bei der Herstellung verschiedener Dogliani-Weinsorten DOCG mit einer einzigen Vignette. Giuseppe Chionetti, eine Geschichte über den Aufstieg des 19. Jahrhunderts im 19. Jahr und 1912, erwarb den Ort San Luigi, um ihm Vignetten zu verpassen. Suo nipote Quinto ist verantwortlich für die wachsende Bedeutung des Staates und des Imports in verschiedenen Bereichen. Im Jahr 2015 hat die Familie drei Barolo-Vignetten erworben und die Weine vinifiziert, um drei einzigartige Barolo-Weinsorten zu produzieren. Derzeit wird Baroli ganz traditionell hergestellt, eins der qualitativ hochwertigsten Weine aus einem der ältesten Länder der Welt für die Herstellung dieses Weins: die Region Pianpolvere in Bussia.

Nelle Langhe riconosciute dall'UNESCO

Ich war in der Gegend von San Luigi unterwegs und besuchte La Costa und Briccolero. Die UNESCO hat das Langhe-Weltkulturerbe und die Dogliani in ihrem Gebiet gewürdigt. Wir haben keine Loro-Vignetten wie Dolcetto, Nebbiolo, Riesling und Barbera angebaut. Die Weinkellerei wird verwendet, um roten und weißen Wein aus großem Körper und mit Begeisterung zu produzieren. Wir nutzen die biologische Landwirtschaft und nutzen nicht das Gayot-Handbuch. Die Besten haben es geschafft, in einer kleinen Kassette Mano und Portate in der Cantina zu spielen.

Vinificare nel rispetto di madre natura

Im Laufe des Jahres wurden ca. 85.000 Flaschen Wein in Massimo Rispetto und Cura dell'ambiente produziert.