High Clandon Estate Vineyard

Hochwertige englische Weine

High Clandon Estate Vineyard liegt in den Surrey Hills des Vereinigten Königreichs. Dieses Weingut wurde 2004 von einem Paar gegründet, das den Wunsch hatte, typisch englische Qualitätsschaumweine herzustellen. Heute ist High Clandon Estate Vineyard ein kleiner, von Hand gepflegter Weinberg, der die besten englischen Cuvées höchster Qualität produziert.

Die Magie der Terroirs

Die Magie der Cuvée High Clandon Estate Vineyard ist größtenteils dem einzigartigen Terroir zu verdanken, auf dem sich das Anwesen befindet. Der Boden, das Klima und die Anbaumethoden von High Clandon Estate Vineyard verschmelzen zu einer perfekten Kombination. Die Trauben, die auf dem Anwesen produziert werden, sind von höchster Qualität und können perfekt reifen, bevor sie geerntet werden. Dies, kombiniert mit dem Fachwissen des Teams von High Clandon Estate Vineyard, ermöglicht die Herstellung der perfekten englischen Cuvée. Das kalkhaltige Terroir von High Clandon Estate Vineyard ist dasselbe wie das in der Champagne in Frankreich. Dieses Terroir erschwert das Gedeihen der Reben, was den Geschmack der Trauben, die sie produzieren, verstärkt. Die Hügel, auf denen die Weinberge angepflanzt sind, sind nach Südosten ausgerichtet, was ihnen optimales Sonnenlicht zum Reifen der Trauben bietet und sie im Frühjahr vor Frost schützt. Der Schwerpunkt von High Clandon Estate Vineyard liegt auf Qualität und nicht auf Quantität, was bedeutet, dass die Produktionsmengen normalerweise niedrig gehalten werden. Liebhaber von Cuvées müssen unbedingt die preisgekrönten Schaumweine des High Clandon Estate Vineyard probieren.