Exceptional Sparkling Wines from Surrey Hills
Vinhos ingleses de alta qualidade
High Clandon Estate Vineyard está localizado em Surrey Hills, no Reino Unido. Esta vinícola foi fundada em 2004 por um casal que compartilhava o desejo de fazer vinhos espumantes ingleses de qualidade por excelência. Hoje, High Clandon Estate Vineyard é um pequeno vinhedo bem cuidado que produz o melhor cuvée inglês da mais alta qualidade.
A Magia dos Terroirs
A magia do cuvée High Clandon Estate Vineyard se deve em grande parte ao terroir único em que a propriedade está localizada. O solo, o clima e os métodos de cultivo no High Clandon Estate Vineyard se misturam para formar a combinação perfeita. As uvas produzidas na propriedade são da mais alta qualidade e amadurecem perfeitamente antes de serem colhidas. Isso, combinado com o conhecimento especializado da equipe do High Clandon Estate Vineyard, permite a produção do cuvée inglês perfeito. O terroir de calcário calcário no High Clandon Estate Vineyard é o mesmo encontrado na região de Champagne, na França. Esse terroir dificulta o florescimento das videiras, o que realça os sabores das uvas que elas produzem. As colinas nas quais os vinhedos são plantados estão voltadas para o sudeste, dando-lhes luz solar ideal para amadurecer as uvas e protegê-las da geada na primavera. O foco no High Clandon Estate Vineyard é na qualidade e não na quantidade, o que significa que os níveis de produção são normalmente mantidos baixos. Os amantes do cuvée não podem deixar de experimentar os premiados vinhos espumantes da High Clandon Estate Vineyard.
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