Kanarische Inseln Weinregionsführer

Kulturelle und natürliche Orte auf den Kanarischen Inseln

Adeje - Ein Juwel von Teneriffa

Zwischen den Hügeln des Teide und dem Atlantischen Ozean liegt die charmante Stadt Adeje auf den Kanarischen Inseln. Hier können Sie eine reiche architektonische Geschichte entdecken und gleichzeitig einen Panoramablick auf die Landschaft genießen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Wale zu beobachten und erkunden Sie den höchsten Gipfel Spaniens. Die Gegend ist so entwickelt, dass Besucher luxuriöse Unterkünfte mit Pool und zahlreichen anderen Abenteueraktivitäten genießen können. Die Küche von Adeje ist weltweit bekannt für ihre einzigartige Zubereitung. Diese exquisiten Gerichte können Sie in einer perfekten Umgebung genießen, umgeben von malerischen Landschaften.

Tías - Ein Ort für Abenteurer

Einer der bekannten Touristenorte auf der Insel ist Tías. Alles hier ist es wert, geschätzt zu werden - die charmanten Dörfer, die auf einer vulkanischen Landschaft liegen, sind jede Minute Ihrer Expedition wert. Es gibt ausgezeichnete touristische Einrichtungen während Ihrer Tour entlang dieser 6 km langen Küste. Puerto del Carmen ist ein riesiger Küstenort dieses erstaunlichen Touristenortes, in dem Sie regionale Rezepte in fast allen Restaurants probieren können. Vergessen Sie auch nicht, etwas Zeit für Sportaktivitäten wie Tauchen und Angeln zu verbringen, zwei der vielen Juwelen und berühmten Wassersportarten in der Region. Machen Sie Bootsausflüge in Begleitung eines Reiseführers, bei denen Sie seltene Wildschweinarten kennenlernen können. Und in einem der Restaurants mit Blick auf das Meer und den Sonnenschein können Sie die besten Gerichte der kanarischen Inseln probieren, um anzufangen.

San Bartolomé de Tirajana - Berge mit tiefen Schluchten

Eine Gemeinde, die ein weites Gebiet umfasst, das sich vom Herzen bis in den Süden von Gran Canaria erstreckt, ist ein Ort von bunter Kultur. Sein Hauptort, San Bartolomé, liegt im Landesinneren, neben dem Krater von Tirajana. Tirajana ist eine exquisite vulkanische Landschaft mit steilen Hängen und üppiger Vegetation, insbesondere Weinbergen. Wenn Sie nach Süden fahren, können Sie die Gegend mit Wüstendünen sehen, die einst eine üppige Landschaft waren. Einige der wichtigsten Touristenzentren wie Maspalomas, Playa del Inglés oder San Agustín sind touristisch orientierte Orte, an denen Besucher Wassersportarten und Sportarten an Land wie Golf, Wandern, Trekking und vieles mehr genießen können.

Unberührte Reservate und Parks

Der Archipel verfügt auch über vier Nationalparks. Die Region um die Kanarischen Inseln bietet eine Vielzahl kultureller Erlebnisse, darunter die Besichtigung der Denkmäler von San Cristóbal de La Laguna, die von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt wurden.

El Hierro - Die Meridianinsel

Klare Himmel, Sonnenschein und bezaubernde Landschaften - El Hierro vereint alles, was die Mutter Natur den Touristen zu bieten hat. Das Wetter auf El Hierro ist beständig und das macht es so besonders für Besucher. Auf dieser kleinsten Insel regnet es nur drei Tage im Monat und im Sommer kaum Regen - ein perfektes Klima für einen Urlaub fernab von zu Hause. Die Nächte sind unglaublich - perfekt für Paare, um einen romantischen Blick auf die Astronomie im klaren und hellen Himmel zu genießen. Abgesehen davon wehen das ganze Jahr über milde kalte Passatwinde aufgrund der tropischen Lage von El Hierro.

La Palma - Seltene Tierwelt und Strandabenteuer

Die attraktivste Insel der Kanarischen Inseln, La Palma, ist berühmt für ihre üppigen Landschaften, beeindruckenden Strände, unglaublichen Vulkane, tiefen Klippen und vieles mehr. Nachts können Touristen eine Sternendecke am Himmel genießen und einen atemberaubenden Blick auf die Astronomie genießen - ein fantastischer Ort für Sternengucker. Im Jahr 2002 wurde es zum UNESCO-Weltkulturerbe, einem Biosphärenreservat der Welt.

Ein Reiseführer führt Sie an Wasserfällen vorbei zum Gipfel von La Palma, von wo aus der Blick auf die gesamte Insel unvergesslich ist. Verpassen Sie nicht den Besuch des schwarzen Sandstrandes von La Palma, der für Sonnenbaden, Tauchen und Schnorcheln bekannt ist. Wenn Sie genügend Zeit haben, sollten Sie sich den Los Tilos Forest nicht entgehen lassen und eine einzigartige Flora und Fauna entdecken.

La Gomera - Das schlagende Herz der Kanarischen Inseln

Mit einer Fläche von rund 370 km² ist La Gomera die zweitkleinste Insel der Kanarischen Inseln. Angereichert mit vulkanischen Schwingungen ist es eine üppige Insel mit mehreren mysteriösen Pfaden, die noch unberührt sind. Es gibt viele Orte auf dieser Insel, die von vielen Touristen noch nicht entdeckt wurden, und einer von ihnen ist eine winzige, 1962 erbaute historische Kapelle, die in Guara, in der Nähe einer verlassenen Stadt namens Gerian, thront. Der Großteil des Gebiets auf La Gomera ist von vulkanischen Klippen bedeckt, die mit Sand und Auberginen durchzogen sind. Mehr auf dieser Insel, die nicht zu übersehen ist, ist eine Wand entlang der Calle Real, wo Sie entlang des Weges in einem individuellen Haus und einer Kirche Ihren Aufenthalt genießen können.

Die einzigartige Küche der Weinregion der Kanarischen Inseln

Dieser Archipel ist berühmt für die Produktion einer Vielzahl von Meeresfrüchten und lokalen Gerichten. Einige der einzigartigen Gerichte der Region sind von den Aromen Afrikas und Amerikas beeinflusst und werden von den eigenen traditionellen Gewürzen Europas begleitet - eine einzigartige Kombination aus Einzigartigkeit und Innovation.

Papas Arrugadas - Runzelige kanarische Kartoffeln

Papas ist der regionale Name für Kartoffeln auf den Kanarischen Inseln und in mehreren Gebieten Südamerikas. Die Kartoffeln haben aufgrund der vulkanischen Aktivitäten im Laufe der Jahre eine andere Textur und Geschmack erhalten, was sie perfekt für die Zubereitung einzigartiger Gerichte macht. Die Papas werden ohne Schälen in salzigem Wasser etwa eine halbe Stunde lang gekocht. Nach 30 Minuten leeren die Köche den Topf und fügen den Papas mehr Salz hinzu, bis sie trocken sind. Danach wird das Gericht auf den Tisch serviert und mit Mojo Picón serviert. Obwohl das Gericht recht einfach ist, fasst es den gesamten Archipel in einem Bissen zusammen.

Ropa Vieja - Nationalgericht von Kuba

Verwirrende Namen sind in der spanischen Gastronomie üblich. Dieses kubanische Gericht, das Ropa vieja genannt wird, bedeutet auf Spanisch "alte Kleidung". Seltsam, oder? Keine Sorge, es hat nichts mit alten Lumpen zu tun. Ursprünglich wurde das Gericht aus den Resten des Puchero zubereitet. In dieser Küche werden Kichererbsen, Fleisch, Zwiebeln und Papas verwendet. Jedes Haus oder Restaurant hat seinen eigenen Stil und seine eigene Technik zur Zubereitung von Ropa Vieja. Keine zwei Proben dieses Gerichts werden gleich schmecken. Wenn Sie ein traditionell zubereitetes Ropa Vieja genießen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Parador de las Cañadas del Teide.

Sancocho Canario - Ein traditionelles Fischgericht

Sancocho Canario ist eine lokale Spezialität, die die verschiedenen gastronomischen Einflüsse des Archipels wunderbar offenbart. Das Gericht gewann an Bedeutung, als Menschen aus verschiedenen Regionen Lateinamerikas auf die Kanarischen Inseln zogen. Diese traditionelle Küche wird mit komplett gekochtem Fisch zubereitet, der heiß mit Süßkartoffel, Gofio und Papas serviert wird. Es ist ein gesundes und einfaches Gericht, das mit Mojo Picón getoppt wird. Sie können es auch zu Hause zubereiten, mit der richtigen Menge an Süße, Schärfe und einer Prise Salz.