WineTourism.com und Hochschule Geisenheim veröffentlichen globale Umfrage

2021/03/04

Globale Umfrage zu Online-Weinverkostungen

Winetourism.com präsentiert den Globalen Bericht über Online-Weinverkostungen. Der Bericht basiert auf einer Umfrage, die in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Gergely Szolnoki an der Geisenheim University durchgeführt wurde. Die Umfrage fand im Januar 2021 statt. Insgesamt haben 1.423 Weingüter aus über 42 Ländern an der Umfrage teilgenommen, wobei 87 % der befragten Weingüter aus Alten Welt Ländern stammen.

Ziel der Untersuchung ist es, die Auswirkungen der globalen Pandemie auf Online-Weinverkostungen und -touren zu bewerten und wie die Weingüter ihre Herangehensweise an Wein-Tourismus-Dienstleistungen seit Beginn der Pandemie verändert haben und ob dieses Konzept von Online-Weinverkostungen nach der Covid-19-Phase weiterhin Bestand haben wird.

Einige wichtige Ergebnisse des Berichts:

Covid-19, der Beschleuniger der Digitalisierung in allen Bereichen, führte auch zu einer schnellen Verbreitung von OWTs. Diese moderne Art der Weinverkostung war vor der Pandemie nahezu unbekannt.
Die Hauptgründe für das Nicht-Anbieten von OWTs waren "geringe Nachfrage seitens der Kunden" und "Mangel an Zeit und/oder Personal".
Größe spielt eine Rolle - je größer das Weingut, desto mehr OWTs wurden organisiert. Allerdings zeigen die Ergebnisse, dass größere Weingüter den größten Rückgang bei den Besucherzahlen verzeichneten.
Deutschland war mit Abstand Gastgeber der meisten B2C-OWTs, während in anderen Ländern ein höherer Anteil an B2B-Verkostungen festgestellt werden konnte.
OWT ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, rückläufige Verkäufe auszugleichen, und es scheint ein profitables Geschäft zu sein.
OWT ist gekommen, um zu bleiben - die Mehrheit der Weingüter hat sich im letzten Jahr mit OWTs befasst und plant, in Zukunft OWTs anzubieten.

Online-Webinar

Am 17. März haben wir das Livestream-Webinar veranstaltet, bei dem Niklas Ridoff, Projektleiter von WineTourism.com, und Prof. Dr. Gergely Szolnoki von der Universität Geisenheim die Ergebnisse der Umfrage diskutiert haben.

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern für ihr Engagement und die während des Webinars geteilten Erkenntnisse.

Wenn Sie das Datum verpasst haben, können Sie die Aufzeichnung des Webinars immer noch hier ansehen.

Kontakt:

Niklas Ridoff

niklas.ridoff@winetourism.com

Prof. Dr. Gergely Szolnoki

Gergely.Szolnoki@hs-gm.de

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