Vinistra ist eines der Weinfeste, die den istrischen Kalender prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet in der Žatika-Sporthalle in Poreč statt, im Herzen eines der charakteristischsten Weinanbaugebiete Kroatiens. Das Festival wird seit 1994 veranstaltet und erreicht 2026 seine 33. Ausgabe, womit es eine der längsten Traditionen unter vergleichbaren Weinveranstaltungen aufweist.
Vinistra ist die wichtigste Weinmesse Istriens und präsentiert Weine von über 100 istrischen Produzenten in Poreč. Das viertägige Programm kombiniert öffentliche Verkostungshallen mit Meisterklassen zu Malvazija Istarska, Teran und anderen einheimischen Rebsorten der Region, den renommierten Vinistra Awards (den regionalen Meisterschaften für Malvazija und Teran) sowie Pairings mit istrischem Olivenöl, Trüffeln und Schinken. Die Veranstaltung ist der wichtigste Termin für internationale Einkäufer und Journalisten, die über istrische Weine berichten. Weinfeste in ganz Europa kombinieren in der Regel Verkostungen der Erzeuger mit Speisenbegleitung, Live-Musik und einem starken Ortsbezug. Besucher können Weine von verschiedenen Produzenten der Appellation erwarten, sowie Essensstände mit regionalen Spezialitäten, Meisterklassen oder Weinbergwanderungen für alle, die mehr erfahren möchten, und die Möglichkeit, direkt bei den Erzeugern zu Kellerpreisen einzukaufen. Viele Veranstaltungen erstrecken sich über mehrere Tage oder Wochenenden, sodass Besucher je nach Interesse verschiedene Programmteile probieren können, und lassen sich gut mit dem breiteren touristischen Angebot der Region verbinden. Organisiert wird die Veranstaltung vom Verband Vinistra, der jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Die istrische Halbinsel im Nordwesten Kroatiens ist das hochwertigste Weinanbaugebiet des Landes, mit einer langen Geschichte des Weinbaus unter römischer, venezianischer, habsburgischer, italienischer und jugoslawischer Herrschaft, die sich in der Weinkultur widerspiegelt. International bekannt ist die Region vor allem für Malvazija Istarska, die einheimische weiße Rebsorte, die frische, mineralische trockene Weißweine von bemerkenswerter Qualität hervorbringt, und für Teran, den strukturierten Rotwein aus der Refošk-Traube, der in den charakteristischen roten, eisenreichen Böden (Terra Rossa) der Region gedeiht. Süßer Muskat aus Momjan, traditionell hergestellte Schaumweine und zunehmend ernstzunehmende Rotweine nach Bordeaux-Art runden das regionale Angebot ab. Produzenten wie Kozlović, Kabola, Matošević, Coronica, Roxanich, Clai und Trapan haben Istrien als ebenbürtig zu den besten mediterranen Weinregionen etabliert.
Die Ausgabe 2026 ist für Mai 2026 geplant. Der Zugang zum Festival ist ticketpflichtig: Tageskarte ca. 15–20 €. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktuelle Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://vinistra.hr/ veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den neuesten Zeitplan zu informieren, da Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Istrien ist am einfachsten über den Flughafen Pula (PUY) zu erreichen, mit Triest (TRS) und Rijeka (RJK) als Alternativen. Die Halbinsel ist kompakt – Pula, Rovinj, Poreč, Motovun und Buje liegen alle innerhalb einer Autostunde voneinander entfernt. Die Binnenhügelstädte wie Motovun, Grožnjan und Buje thronen dramatisch über den Weinbergen und verbinden Weintourismus mit Trüffelsuche (Istrien ist eine der wichtigsten Regionen für weiße Trüffel in Europa), Olivenölproduktion und der charakteristischen italienisch-kroatischen Kultur. Die istrische Küste paart die Weine mit Fuži-Nudeln mit Trüffeln, Manestra (Gemüsesuppe), Boškarin-Rindfleisch (dem einheimischen istrischen Ochsen), adriatischen Meeresfrüchten und dem berühmt hochwertigen Olivenöl der Region.
