Descubra los viñedos de Ashton Hills, que elaboran un pinot noir pionero para climas fríos
Ubicado en Adelaide Hills, Australia, Ashton Hills le ofrece Pinot Noir de un clima fresco pionero.
Con años de experiencia, Ashton Hills Vineyards se asegura de que obtenga una buena experiencia cuando se trata de sus vinos.
Una bodega con una rica historia
Fundada en 1982 por Stephen George, quien tuvo un papel muy importante en el desarrollo de Adelaide Hills como región vinícola, Ashton Hills Vineyards tiene una sólida trayectoria en el camino hacia el reconocimiento de la región vinícola.
Los viñedos de Ashton Hills son especialistas en Pinot Noir y vinos de clima frío
Los viñedos de Ashton Hills se extienden a lo largo de tres hectáreas. Ubicados en la subregión de Piccadilly Valley de Adelaide Hills, en una cresta justo debajo de la cima del monte Lofty, los viñedos tienen tres variables climáticas clave: humedad, temperatura fresca y precipitaciones; todas ellas importantes para una buena botella de vino. Y por eso, Ashton Hills Vineyards es reconocido por producir algunos de los mejores vinos de Adelaide Hills. Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Shiraz crecen aquí en estas hermosas regiones para brindarte vinos exquisitos.
Artesanía en la elaboración del vino
Ashton Hills Vineyards siempre ha creído en la mínima intervención en los viñedos y en dejar que las uvas crezcan de la forma más natural posible. Su filosofía se basa en mantener el proceso de elaboración del vino muy simple. De esta manera, son capaces de capturar la verdadera expresión del vino y de los terroirs de los que proceden.
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