Enclavada en el prístino paisaje medieval de High Weald, entre las ondulantes colinas boscosas de West Sussex, se encuentra Highweald Wine, una de las mejores bodegas de vino espumoso de Inglaterra. Nuestros galardonados vinos se elaboran con destreza y cuidado a partir de viñas cultivadas en los antiguos suelos de arcilla y arenisca de la zona. Suelos que han sido apreciados durante generaciones por su capacidad para sustentar tierras de cultivo y vida silvestre, y que ahora nos regalan vinos opulentos que son satisfactoriamente complejos y fáciles de disfrutar.
Este paisaje es tan especial que ha sido galardonado con el estatus de zona protegida de excepcional belleza natural y estamos orgullosos de ser sus custodios. Ofrecemos hábitats dedicados para aves, murciélagos e insectos y cultivamos nuestra tierra de manera sostenible para preservarla y mejorarla para las generaciones futuras. Nuestro dinámico equipo, dirigido por Robin Langton, cuida mucho la creación de nuestros vinos, asegurando el equilibrio perfecto entre los métodos tradicionales, las tecnologías modernas y el instinto experto, lo que da como resultado hermosos vinos que hablan de sus orígenes y son un placer para degustar.
Deaks Lane, Haywards Heath, RH17 5JB, United Kingdom
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Highweald Wine Estate.
Escribe una reseña¡Me encanta este lugar! El vino es delicioso (compramos todo lo que probamos) y sentarse afuera disfrutando del vino mirando las uvas fue realmente tranquilo. Fue un paseo divertido desde Ockenden Manor a través del bosque hasta Highweald (necesitará el mapa del sistema operativo ya que Ockenden no tenía la ruta a mano). Recomiendo encarecidamente esta joya escondida.
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Que hermoso lugar. Escondido, joya escondida. Aparecí después de haber enviado un correo electrónico la noche anterior, pero podríamos haber entrado. Hermosos vinos en la degustación. Hice un recorrido improvisado por la bodega. Mark y Tim fueron fantásticos, divertidos, conocedores y excelentes anfitriones. Con los pies en la tierra, una hospitalidad realmente cálida. Recomiendo encarecidamente venir aquí.
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Fuimos en bicicleta desde Londres a Highweald con la idea de parar para tomar una copa de vino y algunos bocadillos antes de seguir nuestro camino (sin previo aviso y sin reserva). Terminamos quedándonos casi 4 horas debido a la increíble hospitalidad y el vino que nos brindaron Tim y Leigh. Tuvimos la cata de vinos, que incluyó los cuatro fantásticos vinos que producen, así como una encantadora tabla de embutidos. Tim incluso nos dio un breve recorrido por el viñedo. ¡No podría recomendar una visita lo suficiente! Vino de gran sabor, hermosas vistas, hospitalidad amable.
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Impresionante viñedo con vino increíble; todo en casa y muy cuidado; Recomiendo encarecidamente venir aquí si buscas un hermoso viñedo inglés. Muy buena relación calidad-precio, puedes probar 4 vinos diferentes y disfrutar de una magnífica fuente de embutidos. El personal es muy amable y atento y realmente se preocupa por lo que hace.
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Asistí a un recorrido y degustación este fin de semana. Fue la mejor experiencia de cata de vinos que he hecho jamás. Leigh y Tim, quienes nos mostraron los alrededores, fueron realmente amables, estaban bien informados y tenían mucha pasión por lo que hacen. ¡Todos los vinos eran impresionantes y compramos varias botellas para llevarnos a casa! Definitivamente regresaré. Gracias por un día maravilloso.
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