Guía de la región vinícola de Tucuman

Guía de Viaje a la Región Vinícola de Tucumán

Donde la Historia se Encuentra con los Vinos Tintos

La región vinícola de Tucumán es famosa por la calidad de sus vinos tintos, especialmente el Malbec y el Cabernet Sauvignon. El Torrontés es otro vino popular de esta región del norte. Casi el 81% de los viñedos de Tucumán están plantados con uvas tintas, el 19% con uvas blancas. Los vinos tintos de Tucumán son en su mayoría vinos complejos, utilizados tanto como varietales como en mezclas. La región vinícola de Tucumán en su conjunto posee una denominación de origen (DO), y también una de sus subáreas llamada Táfi, es reconocida como DO.

La región vinícola de Tucumán se encuentra en un valle subandino y tiene un clima seco y árido durante todo el año. Los veranos suelen ser muy calurosos y los inviernos muy fríos, aunque son muy cortos. Las vides están constantemente expuestas a los rayos del sol y siempre son acariciadas por suaves vientos.

El suelo de la región vinícola de Tucumán es principalmente arenoso y, debido al valle subandino, el paisaje es rocoso y no tiene mucha vegetación.

Vinos del Valle de Tucumán

En general, los vinos de la región vinícola de Tucumán presentan un color brillante y un gran equilibrio de sabores dulces de frutas y aromas especiados. El clima seco permite que las uvas estén perfectamente maduras y el resultado final es el equilibrio adecuado de alcohol en el vino.

Los vinos tintos son los protagonistas principales en la región vinícola de Tucumán. El Malbec es un vino equilibrado que tiene un ramillete de sabores complejos; entre ellos, hay cereza, mora, vainilla y notas de canela. Los taninos dulces le dan al vino un impacto elegante y robusto en el paladar.

El Cabernet Sauvignon es otro vino tinto popular en la región vinícola de Tucumán. Es más especiado que el Malbec, ya que tiene notas de pimienta que se mezclan perfectamente con notas frescas de eucalipto y frutas negras. En la mayoría de las bodegas, el Cabernet Sauvignon envejece en barricas de roble americano, lo que le da al vino un agradable aroma a vainilla.

El Cabernet Franc es otro vino tinto aromático y especiado, gracias a la pimienta negra. Este vino tinto se mezcla a menudo con bayas maduras concentradas y tiene un final suave en el paladar, gracias a sus robustos taninos.

Mapa de la Región Vinícola de Tucumán

También puedes consultar nuestro mapa interactivo de la Región Vinícola de Tucumán para descubrir bodegas con puertas de bodega abiertas.

Lugares para Visitar en la Región Vinícola de Tucumán

Ruinas de Quilmes - Ciudad Precolombina

Las Ruinas de Quilmes son un vasto sitio arqueológico ubicado en la provincia de Tucumán y muestran el asentamiento precolombino más grande de Argentina. El área arqueológica cubre una superficie de 30 ha y las ruinas datan del siglo IX cuando la provincia estaba habitada por los Quilmes.

En español, las Ruinas de Quilmes se llaman La Ciudad Sagrada de Quilmes. El asentamiento fue descubierto por primera vez en 1897 por el equipo del arqueólogo Juan Bautista Ambrosetti.

Las Ruinas de Quilmes son un lugar muy importante para el pueblo argentino, ya que testifican el modelo urbano de un pueblo antiguo. De hecho, entre los años 1970 y 1980, el Gobierno argentino invirtió mucho dinero en la restauración del sitio y lo hizo accesible para los turistas.

Museo Casa Histórica de la Independencia - Aquí Nació Argentina

El Museo de la Independencia es un edificio histórico colonial ubicado en la ciudad de San Miguel de Tucumán. Durante la Guerra de Independencia de Argentina, este fue el lugar de gobierno de la provincia de Tucumán y donde se emitió la Declaración de Independencia Argentina el 9 de julio de 1816.

El edificio, y el museo que se abrió posteriormente, tienen un gran significado histórico en la historia de Argentina. De hecho, cada año el 9 de julio, el presidente viene a San Miguel de Tucumán para celebrar la declaración de independencia. Solo por ese día, San Miguel es la capital de Argentina.

Parque 9 de Julio - Correr a Través de la Historia

El Parque 9 de Julio es el parque más grande de la ciudad de San Miguel de Tucumán. El vasto espacio verde urbano fue inaugurado en el centenario de la Independencia Argentina el 9 de julio de 1916. Cada año, el desfile del Día de la Independencia pasa por el parque. El Parque 9 de Julio es un gran recurso para los ciudadanos de San Miguel. Puede ser tanto un lugar para correr y hacer deporte como un lugar para aprender más sobre la historia de Argentina. Dentro del parque se encuentran estatuas de importantes estadistas.

Explora los Lugares Naturales de Tucumán

Parque Nacional Campo de los Alisos - Una Selva en las Montañas

El Parque Nacional Campo de los Alisos es un área protegida en la provincia de Tucumán. El parque es un gran ejemplo de la biodiversidad de un bosque de Yungas y árboles de aliso. Las diferentes áreas del parque se extienden desde una altura de 847 a 5200 metros sobre el nivel del mar. A medida que te mueves por el parque, siempre estarás acompañado de paisajes espectaculares dominados por picos andinos cubiertos de nieve.

Se pueden seguir muchas rutas de senderismo dentro del parque, y cuanto más alto subas, más difíciles se vuelven los senderos. Si quieres acampar dentro del Parque Nacional Campo de los Alisos, debes ponerte en contacto con los guardaparques que te informarán dónde puedes armar tu tienda de campaña.

Parque Sierra de San Javier - Aprende a Amar la Naturaleza

El Parque Sierra de San Javier es una reserva natural gestionada por la Universidad de Tucumán y utilizada por estudiantes y profesores como una "escuela" donde aprender sobre la naturaleza y la biodiversidad.

Junto con el Parque Provincial Aconquija y la Reserva Experimental de Horco Molle, el Parque Sierra de San Javier puede proteger completamente todos los aspectos naturales del área, desde paisajes hasta características hidrogeológicas.

Para descubrir mejor el parque, hay varios senderos de trekking y senderismo para elegir. Uno de los más espectaculares es el sendero Senda Puente del Cielo que dura aproximadamente 2.30 horas y te llevará al pueblo de San Javier. Para aquellos que no son tan apasionados de las largas caminatas pero aún quieren descubrir las peculiaridades de la reserva, está el Sendero Las Yungas. Este sendero se adentra en el bosque de Yungas utilizado por la Universidad de Tucumán para sus estudios.

Gastronomía para Probar en la Región Vinícola de Tucumán

Empanadas Tucumanas - Al Estilo Tucumán

Las empanadas son una de las especialidades más populares de Argentina y cada región, e incluso ciudad, tiene su propia receta. La diferencia en el relleno de la empanada depende de los ingredientes disponibles en esa área específica.

Las empanadas de la provincia de Tucumán están rellenas de una mezcla de carne de falda cocida, cebolla, huevos, zanahorias y muchas especias para darle a la empanada un sabor fuerte y distintivo.

Panchuker - El Hot Dog de Maíz Argentino

El Panchuker es una comida callejera argentina muy popular y básicamente consiste en una salchicha cubierta con una masa frita. Es muy similar al corn dog estadounidense, ya que el Panchuker también se sirve en un palo.

En la provincia de Tucumán, esta comida callejera es tan popular que incluso hay panchukeras, lugares especializados en Panchukers.

Arcayuyo - Un Analgésico Natural

El Arcayuyo es una hierba aromática que crece espontáneamente en la provincia de Tucumán. La condición geoclimática perfecta para que crezca el Arcayuyo es en una zona árida a 2000 metros sobre el nivel del mar.

Las hojas del Arcayuyo tienen forma elíptica y las flores tienen cinco pétalos. Las flores de Arcayuyo se utilizan principalmente como medicina natural para ayudar con los dolores de estómago, alergias y problemas de piel.

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