Exclusivo picnic gourmet y cata de vinos entre viñedos

Esta es la experiencia definitiva, impartida en privado por nuestra enóloga, Àngela Salvi , quien les guiará por los viñedos que rodean la bodega, donde les presentará las particularidades de nuestra vinificación y la filosofía en la que basamos todo el proceso de producción, desde la viña hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y la bodega, donde les explicaremos los secretos de la vinificación . Àngela les guiará en la cata de cuatro de nuestros vinos exclusivos, donde les ayudaremos a distinguir el carácter de cada uno y a descubrir sus características organolépticas más especiales.
Para completar esta experiencia, te obsequiaremos con una cesta llena de productos artesanales de la zona para que disfrutes de un picnic excepcional entre viñedos. En su interior encontrarás los quesos artesanales de la quesería l'Aubreda, galardonados con prestigiosos premios como los World Cheese Awards, los Lactium Awards y el sello Girona Excel·lent. La cesta también incluye una selección de embutidos de origen local, junto con paté artesanal Costabona, también reconocido con el sello Girona Excel·lent. Todos estos productos se acompañarán con pan, tomate, aceite de oliva virgen extra de l'Olivina y sal, imprescindibles para disfrutar de un auténtico "pa amb tomàquet" de campo. Esta selección de gastronomía local se acompaña de una botella de vino de Clos de Basella para completar a la perfección este maridaje único.