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Conozca nuestros vinos en profundidad, a través de la introducción a nuestras 3 técnicas de envejecimiento. Ánfora, barrica de roble francés y acero, estas combinaciones únicas, le dan a nuestro vino de maceración (naranja) de tres variedades de uva blanca autóctonas Verdeca Bianco D' Alessano y Minutolo, y a nuestro vino tinto cru de las viñas de Apulia Primitivo Negramaro y Susumaniello, un carácter inimitable.
La degustación estará acompañada de propuestas gastronómicas creadas especialmente para nuestros vinos e incluirá una excelente selección de taralli, aceitunas, quesos curados locales y charcutería seleccionada. “CREACIONES ARMONIOSAS” Una inmersión breve y ligera para el paladar, la que te introduce en nuestros vinos rosados, blancos y tintos. Recorreremos un breve pero rico juego de combinaciones entre copas de vino y especialidades gastronómicas locales sencillas pero excelentes, como los clásicos taralli de Apulia y aceitunas, quesos locales y de temporada. Una idea pensada para quien quiera llenar un descanso con lo mejor de los bocados y el vino, o para un aperitivo de calidad. Reserva hoy tu visita a través de WineTourism.com.
Piazza Aldo Moro 51, 70010 Locorotondo Bari, Italy
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Cantina Mir.
Escribe una reseñaNo es la cata habitual... ¡Una experiencia única, tanto para los buenos e innovadores vinos como para quien nos guió en este viaje de una manera espumosa y fuera de lo común!
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Muy buen Amarone, excelente ubicación para degustaciones.
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¡Magnífica degustación de vinos de producción propia, acompañada de deliciosas especialidades locales! Muy recomendable para quienes quieran aprender sobre los vinos locales. Los vinos son de altísima calidad, ¡excelentes! La pasión que anima a estos jóvenes se percibe inmediatamente en su historia, desde la elección de producir vino de alta calidad con uvas autóctonas y técnicas innovadoras y ancestrales. ¡Una elección valiente que merece la pena! Es un recorrido por una bodega pequeña pero hermosa, una muy buena degustación de vinos con su historia y diversos procesos de elaboración, sus vinos son sorprendentes, ¡al igual que su recorrido! Todo acompañado de la amabilidad, hospitalidad y pasión de Milda quien nos guió en este hermoso viaje. ¡Gracias por esta maravillosa experiencia!
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Si hay algo que hagas en Locorotondo que sea una cata de vinos en Cantina Mir. Este equipo formado por marido y mujer brindó una experiencia de degustación memorable, con algunos de los vinos con mejor relación calidad-precio que tuvimos en Puglia. Este enólogo está yendo a todas partes, ¡así que entra ahora antes de que sea demasiado tarde!
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Gran acogida. Bonito momento de intercambio y gran descubrimiento. Excelentes vinos perfectamente vinificados. La juventud se hace cargo perfectamente del negocio familiar. Bravo y respeto. ¡Nos encanta!
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