206,52 SEK
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4.5
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11 reseñas
A pesar de ser una explotación muy pequeña, la Bodega Csetvei invita a los visitantes a visitar la bodega y aprender cómo el enólogo produce exquisitos vinos orgánicos. La bodega ofrece a los huéspedes una experiencia de cata única con su propia selección de vinos tintos, blancos y espumosos producidos por la Bodega Csetvei. El foco de las catas son los vinos de elaboración local como Ezerjó 19', fermentado en cerámica Amorphae. Esta técnica de elaboración del vino es una forma antigua de producir y almacenar vino en jarras de barro, como los griegos y los romanos. Este es un vino elegante y agradable para la comida que se puede combinar bien con platos de marisco o charcutería.
El viñedo volcánico de la bodega Csetvei de Somló produce dos fantásticas variedades de uva húngaras. En primer lugar, la Juhfark, una variedad de uva autóctona de la región vinícola con suelos volcánicos. Es seca, mineral, fresca y vibrante. En segundo lugar, el Olaszrizling o Welschriesling, una versión rica y audaz del Olaszrizling de Somló. El suelo volcánico define las características del vino;
Sin embargo, el roble húngaro lleva el vino a una dimensión completamente diferente.
La duración de la experiencia es de entre dos y tres horas durante las cuales los invitados pueden degustar entre 6 y 10 vinos por un coste total de 30 euros por persona. Este recorrido también permite a los invitados acceder a los viñedos, la bodega, la cava y la sala de degustación. La visita y la experiencia a la bodega Csetvei Cellar pueden acomodar a un mínimo de 4 y un máximo de 50 personas y requiere una reserva previa.
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