Guía de la región vinícola de Farroupilha

La región vinícola de Farroupilha es considerada la capital brasileña del vino Moscatel. Los vinos de la región vinícola de Farroupilha están fuertemente influenciados por la colonización italiana previa de la región que ocurrió en 1875. Como región, la región vinícola de Farroupilha está completamente definida por la viticultura y es hoy en día la mayor área de producción de uvas Moscatel en América Latina.

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Vinos de la región vinícola de Farroupilha

Lugares para visitar en la región vinícola de Farroupilha

Comida para probar en la región vinícola de Farroupilha

Donde se encuentran la elaboración de vino italiana y la cultura brasileña

La colonización italiana previa de la región influye fuertemente en la viticultura, la cultura cotidiana y los vinos de la región vinícola de Farroupilha.

Farroupilha se encuentra entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar y tiene un paisaje montañoso caracterizado por varias hermosas cadenas montañosas.

El clima de la región vinícola de Farroupilha es subtropical, con veranos calurosos y húmedos e inviernos fríos a templados. El terruño de la región está compuesto predominantemente de basalto arcilloso.

El hogar de los vinos Moscatel

La región vinícola de Farroupilha es considerada el hogar del Moscatel en América Latina. La gama de vinos Moscatel producidos en la región vinícola de Farroupilha incluye vinos tranquilos, espumosos Moscatel, semiespumosos Moscatel, licor, mistela y brandy.

Los vinos espumosos de la región vinícola de Farroupilha son ligeros y fáciles de beber. Son refrescantes, con un maravilloso sabor dulce y afrutado. Los vinos tintos de Farroupilha son ligeros, agradables, de cuerpo medio y tienen una ligera persistencia. Los vinos blancos de la región vinícola de Farroupilha son equilibrados y refrescantes.

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Los lugares para visitar en la región vinícola de Farroupilha 

Praca Regional da Uva - La Plaza de la Uva

El nombre Praca Regional da Uva significa la plaza de la uva. Esta plaza se encuentra frente a la Iglesia de Otavio Rocha en Farroupilha. El propósito de la plaza es honrar el área, que es uno de los municipios productores de uva más grandes de Brasil. En la plaza, hay una estatua de un león alado, un monumento al carretero, el monumento del tercer milenio y Nossa Senhora da Uva, así como un busto del Dr. Otavio Rocha.

Casa de Cultura – Escuela Pública de Música

La Escuela Pública de Música se inauguró en 2013 en el Castillo de la Cultura en la Mansión de la Rua da Republica en Farroupilha. La escuela comenzó con 175 estudiantes y el objetivo era reunir a un público diverso de amantes de la música, profesores, profesionales y músicos. Actualmente, la escuela cuenta con 7 músicos profesionales en el cuerpo docente y enseña a 300 estudiantes regulares.

Museo Municipal Casa de Pedra

El Museo Municipal Casa de Pedra se encuentra en antiguas residencias en Farroupilha, que es la casa comercial de la familia Fin local. La arquitectura del edificio recuerda a la inmigración italiana a la zona. En el interior del museo, hay una variedad de colecciones de utensilios, muebles y otros artefactos que retratan la vida de los inmigrantes italianos, así como el desarrollo de Farroupilha a lo largo del tiempo.

Mapa de la región vinícola de Farroupilha

También puedes consultar nuestro mapa interactivo de la región vinícola de Farroupilha para descubrir bodegas con puertas abiertas.

La impresionante naturaleza de la región vinícola de Farroupilha

La región vinícola de Farroupilha es una de las regiones vinícolas más hermosas de Brasil. El diverso paisaje de otras regiones es maravilloso para los amantes de la naturaleza y ofrece el escape perfecto de la ajetreada vida de la ciudad brasileña.

Parque Salto Ventoso - El parque de ocio familiar perfecto

El Parque Salto Ventoso es una de las áreas de ocio al aire libre más hermosas de Farroupilha. Dentro del parque, hay una hermosa cascada de 56 metros de altura, así como senderos para caminar, miradores y un maravilloso puente que cruza el río. También hay servicios especializados en el parque, como rapel, un restaurante y alquiler de barbacoas. El Parque Salto Ventoso está a solo 12 km del centro de Farroupilha y ofrece diversión para miembros de la familia de todas las edades.

G Parque es un parque de aventuras al aire libre en la región vinícola de Farroupilha. Dentro del parque, hay una de las naturalezas más hermosas de Farroupilha. El parque ofrece a los visitantes una variedad de actividades para disfrutar, como un rapel de 50 metros rodeado de bosque virgen y con vistas al valle; caminatas ecológicas por el Valle de Serra Gaucha; escalada en roca y varias torres de observación.

Parque dos Pinheiro - Paz en el corazón de la ciudad

El Parque dos Pinheiro es un parque ubicado en el corazón de la región vinícola de Farroupilha. Aunque el parque está tan cerca de la ciudad, es extremadamente tranquilo y sereno y está rodeado de restaurantes para disfrutar de una comida relajante. Dentro del parque, los visitantes pueden disfrutar del estanque de los patos y de los numerosos senderos para caminar y correr.

La gastronomía de la región vinícola de Farroupilha

La gastronomía de la región vinícola de Farroupilha varía ampliamente en toda la región. Es un verdadero reflejo de la diversidad del área y su mezcla de poblaciones nativas e inmigrantes. El resultado de esto es una cocina emocionante y diversa, que ofrece algo para que todos disfruten y un maravilloso viaje gastronómico.

Entrecot a Farroupilha - El filete oficial de Farroupilha

Entrecot a Farroupilha es un plato de carne local que es un favorito en la región vinícola de Farroupilha. El plato se elabora primero limpiando y eliminando toda la grasa sobrante del filete de entrecot. Luego, el filete se sazona con sal, hojas de laurel, ralladura de limón y pimienta negra. Una vez listo, el entrecot preparado se cocina en una plancha caliente o sartén de fondo grueso con mantequilla derretida y aceite de oliva.

Macarrao Campeiro - Famosos fideos de Farroupilha

Macarrao Campeiro es un plato de pasta que es muy popular en toda la región vinícola de Farroupilha. Para hacer este plato, se fríe carne molida hasta que esté dorada. A esto se le agregan tomates y cebollas picadas y se sazonan con hierbas mixtas. Una vez listo, esta mezcla se sirve sobre pasta cocida. Macarrao Campeiro se disfruta mejor con una copa de vino tinto local.

Queijo Colonial - Queso de colonia

El queso de colonia es un tipo de queso que está hecho solo de leche, sal y enzimas de la leche. El envejecimiento del queso le da un interior suave y ligeramente picante y un sabor complejo. El queso está rodeado por una corteza amarilla sólida que se vuelve más dura a medida que el queso envejece. El queso de colonia se disfruta normalmente con vino tinto, pero también se usa con frecuencia en la cocina, especialmente en pizzas y pastas.