
Farroupilha vinregion anses vara den brasilianska huvudstaden för Moscatelvin. Vinerna från Farroupilha vinregion påverkas starkt av den tidigare italienska kolonisationen av området som ägde rum 1875. Som en region definieras Farroupilha vinregion helt av vinodling och är idag det största produktionsområdet för Muscatdruvor i Latinamerika.
Ta reda på mer om Vinprovningar & Tur i Farroupilha vinregion att njuta av om du besöker regionen.
Fortsätt läsa reseguiden till Farroupilha vinregion för att upptäcka mer om:
Vinerna från Farroupilha Vinregion
Platser att besöka i Farroupilha Vinregion
Mat att prova i Farroupilha Vinregion
Den tidigare italienska kolonisationen av regionen påverkar starkt vinodlingen, vardagskulturen och vinerna i Farroupilha vinregion.
Farroupilha ligger mellan 600 m och 800 m över havet och har ett kuperat landskap präglat av olika vackra bergskedjor.
Klimatet i Farroupilha vinregion är subtropiskt med varma och fuktiga somrar och kalla till milda vintrar. Terroiren i regionen består huvudsakligen av lerig basalt.
Druvsorter
Röd: Tannat, Carmenérem, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vit: Moscato Branco (traditionell), Moscato Bianco, Malvasia de Cândia, Moscato Giallo, Moscatel de Alexandria, Moscato de Hamburgo
Farroupilha vinregion anses vara hemmet för Muscat i Latinamerika. Utbudet av Muscatviner som produceras i Farroupilha vinregion inkluderar stilla viner, mousserande Muscat, semi-mousserande Muscat, likör, mistela och brandy.
De mousserande vinerna från Farroupilha vinregion är lätta och lätta att dricka. De är uppfriskande med en underbart söt och fruktig eftersmak. Farroupilha röda viner är lätta, behagliga, medelfylliga och har en lätt beständighet. De vita vinerna från Farroupilha vinregion är balanserade och uppfriskande.
Läs mer om Vinerier i Farroupilha vinregion att besöka.
Namnet Praca Regional da Uva betyder druven torget. Detta torg ligger framför Otavio Rocha-kyrkan i Farroupilha. Syftet med torget är att hedra området som är en av de största druvproducerande kommunerna i Brasilien. På torget finns en staty av en bevingad lejon, ett monument till vagnföraren, monumentet från det 3:e årtusendet och Nossa Senhora da Uva, samt en byst av Dr Otavio Rocha.
Den offentliga musikskolan öppnades 2013 på Kulturens slott i Villan på Rua da Republica i Farroupilha. Skolan började med 175 studenter och syftet var att samla en mångfald av musikälskare, lärare, yrkesverksamma och musiker. För närvarande har skolan 7 professionella musiker på fakulteten och undervisar 300 ordinarie studenter.
Museu Municipal Casa de Pedra ligger i gamla bostäder i Farroupilha som är affärshuset för den lokala Fin-familjen. Byggnadens arkitektur påminner om den italienska invandringen till området. Inuti museet finns en rad samlingar av redskap, möbler och andra artefakter som skildrar livet för de italienska invandrarna samt utvecklingen av Farroupilha över tid.
Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Farroupilha Vinregion för att upptäcka vinerier med öppna vinkällardörrar.
Farroupilha vinregion är en av de mest naturligt vackra vinregionerna i Brasilien. Det mångsidiga landskapet i andra regioner är underbart för naturälskare och erbjuder den perfekta flykten från det hektiska brasilianska stadslivet.
Salto Ventoso Park är ett av de vackraste utomhusområdena i Farroupilha. Inuti parken finns ett vackert 56 meter högt vattenfall samt vandringsleder, utsiktspunkter och en underbar bro som korsar floden. Det finns också specialiserade tjänster i parken inklusive rappellering, en restaurang och grilluthyrning. Salto Ventoso Park ligger bara 12 km från centrum av Farroupilha och erbjuder roligt för familjemedlemmar i alla åldrar.
G Parque är en utomhusäventyrspark i Farroupilha vinregion. Inuti parken finns en av de vackraste naturerna i Farroupilha. Parken erbjuder besökare en rad aktiviteter att njuta av, inklusive en 50-meters rappellering omgiven av jungfrulig skog och med utsikt över dalen; ekologiska promenader genom Serra Gaucha-dalen; klättring och olika utsiktstorn.
Parque dos Pinheiro är en park belägen i hjärtat av Farroupilha vinregion. Trots att parken ligger så nära staden är den extremt lugn och fridfull och omgiven av restauranger för att njuta av en avkopplande måltid. Inuti parken kan besökare njuta av ankdammen och de många gång- och löparstigarna.
Gastronomin i Farroupilha vinregion varierar kraftigt över hela regionen. Den är en sann spegling av mångfalden i området och dess blandning av inhemska och invandrarbefolkningar. Resultatet av detta är en matlagning som är spännande och mångsidig, som erbjuder något för alla att njuta av och en underbar gastronomisk resa.
Entrecot a Farroupilha är en lokal biffrätt som är en favorit i Farroupilha vinregion. Rätten görs genom att först rengöra och ta bort allt överflödigt fett från entrecote-biffen. Biffen kryddas sedan med salt, lagerblad, citronskal och svartpeppar. När den är klar tillagas den förberedda entrecoten på en het järn- eller tjockbottnad panna med smält smör och olivolja.
Macarrao Campeiro är en pastarätt som är mycket populär i Farroupilha vinregion. För att göra denna rätt steks köttfärs tills den är gyllenbrun. Till detta tillsätts hackade tomater och lökar och smaksätts med blandade örter. När den är klar serveras denna blandning över kokt pasta. Macarrao Campeiro är bäst att njuta av med ett glas lokalt rödvin.
Kolonialost är en typ av ost som görs av endast mjölk, salt och mjölk-enzymer. Åldrandet av osten ger den en mjuk och något kryddig insida och en komplex smak. Osten omges av en solid gul skorpa som blir hårdare ju äldre osten blir. Kolonialost avnjuts normalt med rödvin men används också ofta i matlagning, särskilt i pizza och pasta.
Upptäck vingårdarnas lägen i Farroupilha
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen