Katarina
Hola, soy Katarina, una chica sueca en Italia. Vivo en Florencia, Italia, desde hace unos 20 años. Nací en Ystad, en el sur de Suecia, donde ya me fascinaba el vino en los años 80 y 90, y aterricé en Florencia hace unos 20 años para hacer un doctorado en historia en el instituto de investigación de la UE (Instituto Universitario Europeo). De mi experiencia en el mundo académico, pasé a otras áreas profesionales. Hoy soy escritora de vinos, sumiller FISAR, jueza de vinos, estratega de contenidos y traductora, principalmente para bodegas. Tuve una transmisión en vivo semanal con productores más pequeños como invitados desde 2015 hasta 2021. Mis artículos se han publicado en The Vintner Project, Somm TV Magazine, Wine Table.se, Glass of Bubbly, Intralcio.it, entre otros. Lea más en mi sitio web Grapevine Adventures. Tengo un profundo conocimiento de la escena vitivinícola italiana, especialmente de las zonas menos conocidas, y de las uvas, gracias a mis extensos viajes por Italia para aprender más sobre las diferentes zonas vitivinícolas. Vivo en la Toscana, pero también tengo un profundo conocimiento del vino en otras regiones como Basilicata, Campania, Calabria, Le Marche, Veneto y Puglia. Esto me ayuda a guiarte mejor y darte consejos sobre la zona que te gustaría visitar. Ofrezco tours privados exclusivos a bodegas de la Toscana. Podemos seleccionar las bodegas según tus intereses y gustos. En general, trato de darte una idea de una Italia "diferente", centrándome en las uvas autóctonas, las bodegas más pequeñas y/o las zonas vitivinícolas menos conocidas.
Experiencias vinícolas exclusivas en la Toscana
¿Quieres caminar tras las huellas del Gallo Negro? Descubre cómo el Gallo Negro pasó de ser un emblema político en la época medieval a convertirse en el logotipo del consorcio Chianti Classico en la actualidad. Todo ello mientras visitas una cuidada selección de bodegas de Chianti Classico, das un paseo didáctico por los viñedos y degustas los vinos junto a los productores. La esencia de aprender sobre el vino toscano como un local.
Soy un sommelier (FISAR) y escritor de vinos que lo llevará a recorrer bodegas examinadas personalmente donde obtendrá una experiencia de vino exclusiva y más personal conmigo y los productores de vino.
Obtendrás una visión del polifacético territorio de Chianti Classico que se divide en 11 subzonas o UGA desde 2021, poniendo así el foco en los micro terroirs de la zona. Descubre cómo el terroir de una determinada subzona de Chianti Classico se expresa luego en los vinos. A esto se suma la oportunidad de disfrutar del hermoso paisaje y de una comida increíble.
Idiomas hablados
Región cubierta
Transporte
Tours ofrecidos
Ubicación
Via Marsilio Ficino 19, 50132 Florence Florence, Italy
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