De Amarone a Barolo: unas sofisticadas vacaciones de dos días en los legendarios viñedos y vinos de Italia desde Verona

**Recogida en su hotel/alojamiento en el aeropuerto de Verona (Valerio Catullo) o en las estaciones de Verona (Porta Nuova, Porta Vescovo)>> Háganoslo saber**

Dos días, una noche. Tres regiones, cuatro terruños.

Si desea descubrir Italia a través de sus nobles viñedos, este viaje le promete una experiencia inmersiva en la belleza: desde las ilustres villas de Valpolicella de Amarone hasta la tierra de Barolo y su castillo.

Nicolò, sumiller profesional, y su homólogo Sergio, empresario con décadas de experiencia global en la industria del vino, os guiarán en este viaje. Los guías os acompañarán durante todo el recorrido en una furgoneta profesional con capacidad para entre 6 y 10 personas.

Día 1

Este recorrido del vino comienza en la cálida región de Valpolicella, famosa por sus exquisitos vinos Amarone. Aquí, tendrá la oportunidad de probar los vinos de una histórica villa del siglo XVI, Nepos Villae , que ha estado produciendo vinos durante siglos. Esta propiedad familiar La bodega se encuentra en las colinas de Negrar , la capital de Valpolicella Classica , el corazón histórico de la región vinícola. Esta elegante mansión nació en 1510 y conserva las huellas de su pasado. La generación más joven ha aprendido de la historia y se dedica a hacer la Los vinos más magníficos de este terruño como el Amarone DOCG y el Recioto della Valpolicella DOCG.

Este tour continúa descubriendo el arte de la producción de vino espumoso; esta segunda cata de vinos está dirigida por una familia que produce vinos desde hace cuatro generaciones. Llegamos a Franciacorta, la región más elegante de las burbujas italianas, para degustar los vinos de I Barisei. Esta finca muestra los rasgos arquitectónicos típicos de las casas rurales históricas de la zona; todos sus viñedos se encuentran dentro de la cuenca glaciar de Franciacorta: esta característica prehistórica brinda una sorprendente riqueza de expresiones y matices en su copa, la finura y la mineralidad están garantizadas. Desde 1898, cuando se obtuvo la certificación orgánica, I Barisei trabaja únicamente con el conocimiento de su ecosistema y sin pesticidas. El alojamiento elegido se encuentra en las proximidades de esta bodega.

Día 2

Dejamos Franciacorta y Lombardía en dirección al Piamonte. Llegamos a la emblemática Langhe , la zona montañosa donde los Alpes se encuentran con los Apeninos. Este Patrimonio de la Humanidad es mundialmente famoso por su belleza, por sus trufas y, por supuesto, por sus vinos. Comience con una degustación de Barbaresco en la bodega Manera . Se trata de una bodega típica de Langhe, una antigua y pequeña granja familiar que sigue las tradiciones transmitidas de padre a hijo. Integrando antiguas tradiciones y nuevas técnicas, esta bodega es respetuosa con el medio ambiente: desde Desde la gestión integrada de plagas hasta los fertilizantes orgánicos y la cosecha en verde, esta bodega respeta la tierra y las variedades de uva autóctonas de sus viñedos. Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Barbera y Dolcetto son los vinos más famosos de la finca.

Pasando de la Langa del Barbaresco a la Langa del Barolo , este recorrido termina en el corazón de la leyenda de Barolo: el Castillo de Barolo. El Castillo de Barolo fue la residencia medieval de la familia Falletti, los últimos marqueses de Barolo. El castillo está situado en la colina de Barolo y vistas al valle. La visita al museo del vino y la cata de Barolo en la bodega del castillo están incluidas.

**Dejar en las estaciones centrales de los aeropuertos de Turín, Milán o Verona o en el hotel/alojamiento>> Por favor, háganoslo saber**