De Amarone a Barolo: unas vacaciones sofisticadas de dos días

**Recogida en el Aeropuerto de Venecia (Marco Polo) o estaciones de Venecia (Santa Lucia, Mestre, Marghera)>> Por favor, háganoslo saber**

Dos días, una noche. Tres regiones, cuatro terruños.

Si desea descubrir Italia a través de sus nobles viñedos, este viaje le promete una experiencia inmersiva en la belleza: desde las ilustres villas de Valpolicella de Amarone hasta la tierra de Barolo y su castillo.

Nicolò, sumiller profesional, y su homólogo Sergio, empresario con décadas de experiencia global en la industria del vino, os guiarán en este viaje. Los guías os acompañarán durante todo el recorrido en una furgoneta profesional con capacidad para entre 6 y 10 personas.

Día 1

Este tour de vinos comienza en la cálida región de Valpolicella, famosa por sus exquisitos vinos Amarone. Aquí, tendrá la oportunidad de probar los vinos de una histórica villa del siglo XVI, Nepos Villae , que ha estado produciendo vinos durante siglos. Esta bodega familiar se encuentra en las colinas de Negrar , la capital de Valpolicella Classica , el corazón histórico de la región vinícola. Esta elegante mansión nació en 1510 y conserva las huellas de su pasado. La generación más joven ha aprendido de la historia y se dedica a elaborar los vinos más magníficos de este terroir como Amarone DOCG y Recioto della Valpolicella DOCG.

Este tour continúa descubriendo el arte de la producción de vino espumoso; esta segunda cata de vinos está dirigida por una familia que produce vinos desde hace cuatro generaciones. Llegamos a Franciacorta, la región más elegante de las burbujas italianas, para degustar los vinos de I Barisei. Esta finca muestra los rasgos arquitectónicos típicos de las casas rurales históricas de la zona; todos sus viñedos se encuentran dentro de la cuenca glaciar de Franciacorta: esta característica prehistórica le da una sorprendente riqueza de expresiones y matices en su copa, la finura y la mineralidad están garantizadas. Desde el año 1898 hasta la certificación orgánica, I Barisei ha estado trabajando solo con su conocimiento de su ecosistema y sin pesticidas. El alojamiento elegido está cerca de esta bodega.

Día 2

Dejamos Franciacorta y Lombardía en dirección a Piamonte. Llegamos a la emblemática Langhe , la zona montañosa donde los Alpes se encuentran con los Apeninos. Este Patrimonio de la Humanidad es mundialmente famoso por su belleza, por sus trufas y, por supuesto, por sus vinos. Empecemos con una degustación de Barbaresco en la bodega Manera . Se trata de una bodega típica de Langhe, una antigua y pequeña granja familiar que sigue las tradiciones transmitidas de padre a hijo. Integrando antiguas tradiciones y nuevas técnicas, esta bodega es respetuosa con el medio ambiente: desde la gestión integrada de plagas hasta los fertilizantes orgánicos y la cosecha en verde, esta bodega respeta la tierra y las variedades de uva autóctonas de sus viñedos. Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Barbera y Dolcetto son los vinos más famosos de la finca.

Pasando de la Langa del Barbaresco a la Langa del Barolo , este tour termina en el corazón de la leyenda de Barolo: el Castillo de Barolo. El Castillo de Barolo fue la residencia medieval de la familia Falletti, los últimos marqueses de Barolo. El castillo está situado en la colina de Barolo y domina el valle de abajo. La visita al museo del vino y la degustación de Barolo en la bodega del castillo están incluidas.

**Dejar en el aeropuerto de Turín, aeropuertos de Milán (Malpensa, Linate, Bérgamo) o estación central de Milán>> Por favor, háganoslo saber**