Cantine Aperte (Campania) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Campania, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros del vino internacionales. Se celebra en bodegas de toda Irpinia, en Sannio, en el corazón de una de las zonas vinícolas más distintivas de Italia. Se lleva a cabo desde 1993, con una larga tradición local ininterrumpida detrás.
El mayor evento de bodegas abiertas de Italia, organizado por el Movimento Turismo del Vino. Cada último domingo de mayo, más de 20,000 bodegas en toda Italia abren sus puertas para catas, recorridos por viñedos y eventos dirigidos por productores. El capítulo de Campania coordina las bodegas participantes en la zona, dando a los visitantes la oportunidad de conocer a los enólogos y degustar añadas actuales y de bodega directamente en la bodega. Cantine Aperte es el punto de entrada al enoturismo italiano para muchos visitantes, brindando acceso directo a productores que de otro modo son difíciles de visitar sin cita previa. La mayoría de las bodegas participantes ofrecen catas gratuitas o de bajo costo, con sesiones magistrales opcionales de pago, paseos por viñedos y maridajes de comida. El ambiente es informal y el enfoque está en el contacto directo con el productor en lugar de eventos a gran escala. Los visitantes suelen planificar una ruta que cubre de 3 a 5 bodegas en un solo día, combinando a menudo las visitas a las bodegas con paradas en restaurantes locales o productores de alimentos en la misma zona. El evento funciona tanto como una oportunidad comercial para las bodegas como una celebración comunitaria, atrayendo a visitantes que regresan año tras año. El evento está organizado por el Movimento Turismo del Vino, que marca el tono y la dirección del programa cada año.
La cultura vinícola de Campania se basa en variedades antiguas cultivadas desde la época griega y romana: Aglianico (el tinto estructurado de Taurasi DOCG y Aglianico del Taburno), Fiano (Fiano di Avellino DOCG), Greco (Greco di Tufo DOCG), Falanghina, Coda di Volpe y Piedirosso. Los terruños volcánicos alrededor del Vesubio y las colinas de Irpinia dan a los vinos una mineralidad distintiva. La región también incluye el espectacular paisaje de viñedos de la Costa de Amalfi y las islas de Capri e Isquia.
La edición de 2026 está programada para el 31 de mayo de 2026 (último domingo de mayo). La entrada es gratuita, con pases de cata opcionales de pago o sesiones guiadas disponibles en el lugar. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador para conocer el programa más reciente, ya que los programas de los festivales italianos a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Se llega a Campania a través de Nápoles (aeropuerto de Capodichino, estación central de tren con conexiones de alta velocidad a Roma). Las visitas al festival del vino se combinan naturalmente con las excepcionales ofertas culturales de Campania: Pompeya y Herculano, la Costa de Amalfi, Capri, Isquia, el Palacio Real de Caserta, los templos griegos de Paestum. La cocina napolitana marida los vinos con pizza, ragú napolitano, mozzarella de búfala, sfogliatelle y los postres a base de granita del sur.
