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Bordeaux

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Découvrez les secrets des arômes du vin : une expérience de dégustation à l'aveugle à Bordeaux

« Vous êtes-vous déjà demandé d’où viennent les arômes du vin ? » « Vous voulez apprendre à déguster le vin, mais pas avec un langage superficiel (par exemple, le vin sent les fleurs de montagne). » « Vous voulez juste être à l’aise et savoir ce que vous aimez et n’aimez pas dans le vin. »

Pourquoi les experts décrivent-ils l'odeur et/ou le goût des vins comme étant de la pomme, des fruits jaunes, des notes florales, fumées...? QUOI ?!! D'où viennent ces arômes ? Pourquoi certains vins ont-ils une odeur plus fruitée que d'autres ? Cette séance de dégustation à l'aveugle est le moyen idéal pour comprendre les arômes, l'art et la science du vin.

À quoi pouvez-vous vous attendre :

Apprendre à être à l’aise pour décrire les arômes, les saveurs, la structure et d’autres composants du vin.
Apprendre les différentes régions viticoles du monde.
Dégustation de cinq vins variant en couleur et en style.
Questions et réponses

Nous viendrons vous chercher à la gare de Libourne