Bodegas Camino Alto

Modernité sophistiquée avec une touche artisanale

Bodegas Camino Alto est située au milieu des magnifiques vignobles de Castilla la Mancha, au milieu des vues imprenables. La production est 100 % biologique et les vignobles s'étendent sur le Camino Alto del Romeral à Tembleque. Camino Alto est le fruit d'un effort collaboratif visant à produire, élaborer et commercialiser des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité sous le label IGP Tierra de Castilla.

Bodegas Camino Alto – Un domaine viticole où la tradition rencontre l’innovation

Julio Raboso est propriétaire et exploitant de la cave Camino Alto. Elle est équipée de machines de pointe mêlant histoire, culture et technologie de pointe pour offrir des vins de la plus haute qualité. La nouvelle priorité de l'équipe de la cave est de développer l'œnotourisme tout en créant des lieux gastronomiques uniques au sein de la cave. Environ 300 000 bouteilles de vins délicieux sont produites chaque année, exportées localement et à l'international.

Culture biodynamique dans le respect de la nature

Les vignobles s'étendent sur environ 43 hectares, où Julio cultive une large gamme de cépages indigènes et étrangers. Parmi les cépages, on trouve du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot, ainsi que du Petit Verdot, du Garnacha et du Sauvignon Blanc de grande qualité. L'engagement de Julio envers la viticulture biologique a permis au domaine de remporter de nombreux prix pour ses vins IGP. Il suit également des pratiques uniques et durables de l'agriculture biologique pour garantir que les caractéristiques organoleptiques des baies restent intactes.