Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Notre entreprise a toujours été une entreprise biologique, nous travaillons dans le respect de la nature et de son temps, nous produisons également de l'énergie propre grâce à des sources d'énergie renouvelables à impact nul sur l'environnement que nous utilisons pour notre propre usage et consommation. Nous cultivons des vignes, des oliveraies et des vergers de pêchers de manière naturelle et traditionnelle, comme la lutte contre les insectes avec confusion sexuelle, nous avons créé des haies pour "l'élevage d'insectes antagonistes" et puis le plus important nous vivons très loin des plantes agricoles intensives.
Nous sommes entourés par le maquis méditerranéen qui nous permet un équilibre idéal entre les insectes bénéfiques et les insectes nuisibles. La superficie du domaine s'étend sur environ 30 hectares, alternant bois et terres arables, vignobles, vergers et oliveraies. Nous récoltons et transformons les fruits de notre travail directement dans l'entreprise pour assurer un contrôle maximal de la production et offrir à nos clients des aliments de la plus haute qualité et de la plus grande salubrité.
Nous gérons notre entreprise à un niveau familial, composée exclusivement d'un personnel jeune et local qui connaît parfaitement le territoire et sait le raconter dans toutes ses parties. Cela découle des connaissances « agronomiques » qui nous ont été transmises par nos grands-parents et arrière-grands-parents avant nous et qui ne diffèrent fondamentalement pas des bonnes pratiques de la culture écologique et naturelle.
Nous avons la chance d’avoir un territoire très propice à la viticulture et à l’oléiculture et nous faisons tout pour le préserver et le conduire de la manière la plus naturelle et durable possible.
Largo Donatori Di Sangue, 58036 Roccastrada Grosseto, Italy
Organique
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Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta di Gramineta.
Écrire un avisNous y avons acheté de très bonnes huiles et vins ! Le personnel de vente était très sympathique et parlait bien anglais !
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En quête d'huile d'olive bio locale, nous avons spontanément fait un détour par cette fattoria et n'avons pas été déçus ! Depuis la route, il y a un petit chemin de gravier - nous nous sommes brièvement demandé si nous n'avions pas pris le mauvais virage, mais nous avions raison. Nous avons été immédiatement accueillis sur place par trois bergers allemands vraiment sympathiques, puis par le propriétaire encore plus sympathique. Elle a expliqué un peu les ingrédients utilisés et son travail (dans un anglais parfait) et nous avons pu goûter l'huile. Bien sûr, nous avons emporté quelque chose avec nous - une recommandation claire !
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Je suis arrivée cet après-midi sans prévenir à la Fattoria idyllique et j'ai été accueillie très chaleureusement et conseillée par Rosella. L'huile d'olive est particulièrement douce et savoureuse, exactement comme je le souhaitais ! J'ai ensuite eu une très agréable conversation avec la propriétaire dans le bel espace extérieur avec une vue magnifique sur le paysage. Ce fut une très belle expérience de passer du temps ici !
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endroit merveilleux ! dégustation très agréable de vin et autres spécialités du terroir. la propriétaire est une personne adorable et pleine de passion :)
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Nous sommes allés spontanément faire une dégustation de vin à Rossella aujourd'hui et avons été chaleureusement accueillis dans un environnement familial et formidable. Merci beaucoup pour vos bons conseils et pour avoir patiemment expliqué toutes vos questions ;-) Les vins rouges ont vraiment un excellent rapport qualité/prix et peuvent, selon nous, être notés 5*. Nous ne comptons pas repartir avec 2 coffrets et avons hâte de pouvoir en profiter chez nous. Merci beaucoup et amour à vous tous, Boris & Sabine
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