Domaine viticole vérifié
Partager
Domaine viticole vérifié
Quand on évoque la viticulture à Malte, le nom de Marsovin vient immédiatement à l'esprit. Marsovin est aujourd'hui réputé non seulement auprès des Maltais pour la qualité et la variété de sa gamme de vins, mais aussi pour son succès pionnier sur les plans local et international.
Plus de 100 ans se sont écoulés depuis que Chevalier Anthony Cassar a commencé comme petit producteur de vin en collectant des raisins auprès des agriculteurs locaux et en produisant du vin qui était ensuite vendu et distribué aux magasins à l'aide de charrettes tirées par des chevaux. Au fil des générations successives, la technologie et les normes ont été développées pour créer une cave plus moderne et de qualité supérieure, adaptant l'entreprise aux exigences des temps plus modernes. Aujourd'hui, la tradition se poursuit avec Marsovin occupant une place de premier plan en tant que cave moderne produisant des vins haut de gamme, avec Jeremy Cassar, l'arrière-petit-fils du fondateur, à sa tête.
Aujourd'hui, Marsovin possède plus de 199 tumuli de terres qui composent cinq domaines privés à Malte et à Gozo, spécifiquement destinés à la production de vins de qualité supérieure, issus d'un seul domaine. Les caves à vin sont situées dans un bâtiment datant de l'Ordre de Saint-Jean, abritant plus de 220 fûts de chêne utilisés pour le vieillissement du vin rouge de qualité supérieure. Les domaines et caves de Marsovin témoignent de l'engagement de Marsovin envers la culture du vin. Marsovin vous invite à visiter nos caves et à découvrir ce cadre véritablement idyllique, tout en dégustant nos vins haut de gamme. Notre personnel vous guidera à travers une séance de dégustation de vin où vous pourrez apprendre à vraiment apprécier, savourer et déguster le vin.
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Marsovin - A Legacy of Maltese Winemaking.
Écrire un avis
L'une des meilleures dégustations de vins auxquelles j'ai participé (et j'en ai fait un bon nombre à travers le monde). Le sommelier, très compétent, a fourni de nombreuses informations intéressantes sur les procédés et techniques de vinification lors de la visite de la cave. La dégustation, dans une ancienne cave pleine de charme (5 verres + un verre d'excellent vin mousseux du domaine), était très instructive et proposait de nombreux accords mets et vins. EXCELLENT !
Présentation de tous les vins du domaine et des différents vignobles. Très intéressant. Découverte du vin mousseux élaboré de façon traditionnelle. Puis une dégustation accompagnée de fromages et de charcuterie. Des vins superbes. Un guide attentif et compétent. Après la dégustation, nous avons goûté d'autres vins à la réception. Inévitablement, nous sommes repartis avec un souvenir… une bouteille de Primus.
Excellent ! Le sommelier, très compétent, a fourni un excellent historique du domaine viticole et des vins maltais en général.
Excellente dégustation de vins et discussion passionnante au domaine Marsovin à Paola. Sean nous a accueillis chaleureusement et Claudio, notre guide, était un véritable expert ! La dégustation comprenait quatre vins, un vin mousseux et un apéritif copieux. Tous les vins étaient excellents ; nous avons même acheté une bouteille de Cheval Franc ! Je recommande vivement cette expérience œnologique !
Claudio était un guide touristique compétent et captivant. Les vins et les mets étaient excellents. Je recommande vivement !
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
