Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Dans la vallée utilisée depuis l'Antiquité pour la culture de la vigne et la production de vin, au cœur du vieux Monténégro, se trouve une histoire particulière du village de Beri, sur les pentes de la région de Ljesanska nahija. C'est l'histoire de la famille Vukicevic, dont le passe-temps est devenu une obsession pour la fabrication de boissons remplies des meilleurs raisins, mais aussi avec beaucoup d'amour.
Les premiers enregistrements de cette cave remontent à 1989, lorsque les premiers vignobles ont été plantés, alors que la capacité actuelle est de 18 000 pieds de vigne, répartis sur 4 Ha, sur lesquels sont plantés des cépages de haute qualité. La tradition de la vinification, à partir de raisins de leurs propres vignobles, est maintenue par deux frères - deux loups, comme symbole et marque de fabrique de la cave. En plus de la salle de production et de la zone de vieillissement du vin, la cave dispose également d'une salle de dégustation dans laquelle, en plus de la dégustation de vins et d'eaux-de-vie, elle propose également des spécialités traditionnelles locales.
Le domaine viticole Vukicevic est un domaine réputé pour ses différents cépages de vins splendides. Les vins délicats et exquis ont été récompensés par de nombreux prix locaux et internationaux tels que l'International Wine Challenge - AWC Vienna 2021, l'International Wine Challenge - AWC Vienna 2021, la Paris Wine Cup 2020 et bien d'autres encore.
81111, Podgorica, Montenegro
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Winery Vukicevic.
Écrire un avisNous avons visité aujourd'hui et apprécié l'explication sur la fabrication du vin et la vie au Monténégro et la dégustation d'excellentes vignes. Merci Filup! Je le recommande à tous ceux qui aiment le vin et recherchent quelque chose de spécial dans la région de Podgorica.
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Lors de notre visite au Monténégro, nous avons visité un domaine viticole familial. Nous le recommandons vivement. Des hôtes très sympathiques, Ina nous a fait visiter et parlé du vignoble, nous avons examiné tous les recoins des lieux. Dégustation de produits locaux (jambon, fromage, olives, huile d'olive, pain, légumes du jardin). ET! Nous avons reçu 4 plants de la plante Žižula (genévrier commun). Nous allons planter en Pologne. Les vins sont de premier ordre. Nous recommandons.
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C'est un endroit spécial. Nous avons été accueillis en anglais par Eva. Le vin est spécial, la nourriture était délicieuse et nous nous sommes immédiatement sentis comme des amis. Nous reviendrons au Monténégro et absolument dans ce domaine viticole. Ouah.
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J'étais un peu sceptique face à toutes les critiques trop positives... cet endroit pourrait-il vraiment être aussi bon ? Laissez-moi vous dire que cela a DÉFINITIVEMENT dépassé nos attentes !! Ce sera certainement l'un des points forts de votre voyage ! Ma petite amie et moi avons pris un taxi depuis Podgorica, qui coûte environ 11 €. Filip a pris le temps d'expliquer tout le concept et l'histoire de leur vignoble familial et le processus de production de leurs vins. Leur Malvazija blanc est l'un des meilleurs vins blancs que nous ayons jamais goûtés, avec leur Vranac Barrique rouge. De plus, leur Rakija est d'un autre niveau et n'a pas cet arrière-goût chimique que j'ai ressenti dans plusieurs restaurants. Pendant la dégustation des vins, des collations monténégrines locales ont été servies et il nous a même ramenés à Podgorica ! Nous étions tristes de ne prendre l'avion qu'avec un bagage à main, sinon nous aurions certainement ramené quelques bouteilles à la maison. Hautement recommandé !
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Nous avons reçu un accueil très chaleureux et avons pu en apprendre beaucoup sur l'histoire du domaine et sur la fabrication du vin. Merci pour l'accueil spontané et convivial.
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