La Mostra Vini di Bolzano est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier du Trentin-Haut-Adige, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux spécialisés dans le vin.
Mostra Vini di Bolzano est l'un des festivals du vin qui jalonne le calendrier du Trentin-Haut-Adige, attirant chaque année à la fois les visiteurs locaux et les voyageurs internationaux du vin. Il se tient à Bolzano, en Italie, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Italie. Il revient chaque année en tant qu'événement récurrent du calendrier viticole régional.
L'un des plus anciens salons du vin d'Italie, organisé chaque année à Bolzano. Les producteurs du Haut-Adige présentent leurs vins — Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Lagrein et Schiava — dans plusieurs salles de dégustation, avec des masterclasses structurées sur les terroirs alpins distinctifs de la région et les vignobles de haute altitude le long des vallées de l'Adige et de l'Isarco. Les festivals du vin italiens combinent généralement les dégustations de producteurs avec des accords mets et vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, ainsi qu'à des stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en savoir plus, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de découvrir différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par la Chambre de Commerce de Bolzano, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située à la frontière autrichienne et produisant des vins alpins frais à partir d'un large catalogue de cépages : Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Lagrein, Schiava, Teroldego et Pinot Nero. Les appellations Trento DOC et Alta Langa DOCG produisent des vins mousseux de méthode traditionnelle en haute altitude, avec Ferrari, Cesarini Sgombero et Cavit parmi les plus grands noms. Le Merano WineFestival est l'événement le plus visible internationalement de la région.
L'édition 2026 est prévue pour avril 2026 (dates à confirmer). Détails des coûts : Payant (pass de dégustation). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à l'adresse https://www.bz.camcom.it/. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l'organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
Le Trentin-Haut-Adige est accessible via Vérone, Innsbruck ou directement à Bolzano en train. L'œnotourisme se combine ici naturellement avec les activités alpines : randonnée dans les Dolomites, le massif du Lagorai, promenades dans les vignobles le long de la Strada del Vino, et la ville thermale de Merano avec son Kurhaus du début du siècle et les jardins botaniques de Trauttmansdorff. La cuisine sud-tyrolienne combine les traditions italiennes et alpines avec le speck, les knödel, les schluttkrapfen, le strudel et l'Apfelstrudel local.
