La Festa del Cannonau est l'une des fêtes du vin incontournables du calendrier sarde, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux spécialisés dans le vin.
La Festa del Cannonau est l’un des festivals viticoles qui rythment le calendrier sarde, attirant chaque année à la fois les visiteurs locaux et les voyageurs œnologiques internationaux. Elle se tient à Jerzu / Mamoiada, dans la province de Nuoro, au cœur de l’une des régions viticoles les plus distinctives d’Italie. Elle revient chaque année comme un rendez-vous récurrent du calendrier viticole régional.
Célébration annuelle du Cannonau di Sardegna — le nom local du Grenache, planté en Sardaigne depuis des siècles et produisant des rouges concentrés et herbacés très typés. Le festival alterne entre les villages producteurs de Cannonau du centre de la Sardaigne, les villes de Jerzu et Mamoiada dans la province de Nuoro étant les hôtes les plus fréquents. Piétinement du raisin, cuisine traditionnelle des bergers sardes, musique folklorique et dégustations des producteurs se combinent pour un événement au fort caractère rural. Les fêtes du raisin et des vendanges italiennes — sagre et feste dell’uva — comptent parmi les célébrations les plus anciennes du pays, beaucoup se déroulant sans interruption depuis un siècle ou plus. Les programmes combinent généralement des démonstrations de foulage du raisin, de la musique traditionnelle, des défilés de chars allégoriques, des stands de spécialités régionales et des dégustations des vins locaux. Les événements ont un fort caractère local et sont souvent autant des célébrations communautaires que des programmes viticoles, les conseils municipaux, les comités paroissiaux et les associations de producteurs locaux partageant la charge organisationnelle. De nombreux festivals intègrent des éléments religieux — bénédiction des récoltes, processions vers l’église paroissiale — qui relient le calendrier viticole à l’année liturgique. L’événement est organisé par le Comuni della Strada del Cannonau, qui définit chaque année le ton et l’orientation du programme.
La Sardaigne est la deuxième plus grande île d’Italie et une région viticole à la réputation croissante. Le Cannonau di Sardegna (Grenache) est le vin rouge phare, produisant des vins herbacés concentrés souvent associés à la culture de la longévité de l’île. Le Vermentino di Gallura DOCG — le seul DOCG de Sardaigne — produit des blancs aromatiques et salins dans les collines granitiques du nord. Le Carignano del Sulcis, la Vernaccia di Oristano (un vin fortifié de type sherry), le Nuragus et la Monica complètent un tableau régional varié.
L’édition 2026 est prévue pour août 2026 (dates à confirmer). L’entrée est gratuite, avec des passes de dégustation payants ou des sessions guidées disponibles sur place. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à l’adresse https://www.cannonau.it/. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l’organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l’événement.
On accède à la Sardaigne via les aéroports de Cagliari, Olbia ou Alghero, ainsi que par de nombreuses liaisons maritimes depuis l’Italie et la France. La Gallura, dans le nord, est la région viticole la plus proche de l’économie touristique de la Costa Smeralda. Les zones du Cannonau dans le centre de la Sardaigne (province de Nuoro) et la région du Sulcis, au sud-ouest, sont plus rurales. La cuisine sarde associe les vins au pane carasau, au porceddu (cochon de lait), à la bottarga, au pecorino sardo et aux malloreddus au safran.
