Les Journées de dégustation de Pannobile (Gols, Burgenland) sont l'un des festivals du vin incontournables du calendrier du Burgenland, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
Les Pannobile Tasting Days (Gols, Burgenland) sont l'un des festivals viticoles qui rythment le calendrier du Burgenland, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Il se tient à Gols, dans la région du lac de Neusiedl, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Autriche. Il existe depuis 1994, avec une longue tradition locale ininterrompue derrière lui.
Le collectif Pannobile est l'un des groupes viticoles les plus respectés d'Autriche — neuf domaines familiaux de la région de Gols (Gernot Heinrich, Pittnauer, Achs, Beck, Nittnaus, Renner, Leitner, Pickler-Haring et Gsellmann) collaborant depuis 1994 autour d'un assemblage régional commun Pannobile à base de cépages indigènes du Burgenland. Les Pannobile Tasting Days annuels réunissent les neuf domaines dans un seul lieu à Gols chaque mois de mai pour présenter leurs gammes complètes — Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, l'assemblage Pannobile lui-même, ainsi que les vins blancs de chaque domaine — accompagnés de masterclasses sur le terroir du Burgenland et d'accords avec la cuisine régionale pannonienne. Les événements de sortie des vins autrichiens présentent les nouveaux millésimes des appellations DAC (Districtus Austriae Controllatus) strictement délimitées du pays. Les programmes combinent des dégustations de producteurs de Grüner Veltliner, Riesling, Blaufränkisch, Zweigelt, Sauvignon Blanc et d'autres cépages clés de la région, des masterclasses sur le millésime et le système DAC, des comparaisons de mises en bouteille de vignoble unique (Rieden) animées par des sommeliers, et des accords mets-vins avec des spécialités autrichiennes. La participation des professionnels et de la presse est importante, mais la plupart des événements incluent des journées publiques pendant le programme pour les passionnés de vin désireux de s'inscrire à l'avance. L'événement est organisé par Pannobile Winzergemeinschaft, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
Le Burgenland est le cœur du vin rouge autrichien, situé le long de la frontière hongroise et bénéficiant d'un climat pannonien plus chaud et plus sec que le reste du pays. La région produit les cépages rouges indigènes les plus plantés d'Autriche — Blaufränkisch (la signature de la région, en particulier dans les DAC Mittelburgenland et Eisenberg), Zweigelt, St. Laurent — ainsi que d'excellents vins doux du lac de Neusiedl, où les brumes matinales du lac créent des conditions idéales pour les vins botrytisés. Le Ruster Ausbruch et les vins doux Trockenbeerenauslese du Seewinkel sont de classe mondiale. Les producteurs notables incluent Kracher (le regretté Alois Kracher a révolutionné le vin doux autrichien), Gernot Heinrich, Moric, Triebaumer, Feiler-Artinger et Velich.
L'édition 2026 est prévue du 1er au 3 mai 2026. L'accès au festival est payant : Pass dégustation environ 40 à 60 €. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à https://www.pannobile.com. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l'organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
Le Burgenland est accessible via l'aéroport de Vienne (environ 90 minutes en voiture ou en train), avec Eisenstadt comme capitale régionale. Rust, sur le lac de Neusiedl, est la ville œnotouristique la plus visitée et abrite la tradition des vins doux Ruster Ausbruch. D'autres bases clés incluent Mörbisch, Illmitz (dans la zone du Seewinkel à l'est du lac) et Deutschkreutz dans le Mittelburgenland. La cuisine du Burgenland associe les vins aux spécialités pannoniennes : Esterházy Rostbraten, Kürbisschnitzel, les célèbres plats d'oie du Seewinkel, les ragoûts de poisson du lac de Neusiedl influencés par le paprika, les charcuteries Buschenschank de la région, et les célèbres pâtisseries Esterhazy et Mannerschnitten.
