Cantine Aperte (Marches) est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier des Marches, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
Cantine Aperte (Marche) est l'un des festivals viticoles qui rythme le calendrier des Marches, attirant chaque année aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs viticoles internationaux. Il se déroule dans les domaines viticoles des Castelli di Jesi et du Conero, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Italie. Il existe depuis 1993, avec une longue tradition locale ininterrompue derrière lui.
Le plus grand événement italien de caves ouvertes, organisé par le Movimento Turismo del Vino. Chaque dernier dimanche de mai, plus de 20 000 domaines viticoles à travers l'Italie ouvrent leurs portes pour des dégustations, des visites de vignobles et des événements animés par les producteurs. Le chapitre des Marches coordonne les domaines participants dans la région, offrant aux visiteurs la chance de rencontrer les vignerons et de déguster les millésimes actuels et de réserve directement à la cave. Cantine Aperte est le point d'entrée du tourisme viticole italien pour de nombreux visiteurs, donnant un accès direct à des producteurs autrement difficiles à visiter sans arrangement préalable. La plupart des domaines participants proposent des dégustations gratuites ou à faible coût, avec des sessions optionnelles payantes de masterclass, des promenades dans les vignobles et des accords mets-vins. L'atmosphère est informelle et l'accent est mis sur le contact direct avec le producteur plutôt que sur des événements à grande échelle. Les visiteurs planifient généralement un itinéraire couvrant 3 à 5 domaines en une seule journée, combinant souvent des visites de caves avec des arrêts dans des restaurants locaux ou des producteurs alimentaires de la même région. L'événement fonctionne à la fois comme une opportunité commerciale pour les domaines viticoles et comme une célébration communautaire, attirant des visiteurs fidèles année après année. L'événement est organisé par le Movimento Turismo del Vino, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
Les Marches sont surtout connues pour le Verdicchio, produit dans deux DOC distinctes : Verdicchio dei Castelli di Jesi (la plus grande, près de la côte adriatique) et Verdicchio di Matelica (plus petite, à l'intérieur des terres, avec un style différent). Les deux ont des DOCG Riserva au-dessus. La région produit également les puissants rouges Conero DOCG et Rosso Piceno à base de Montepulciano et Sangiovese, ainsi que du Verdicchio pétillant. Les vins des Marches offrent un excellent rapport qualité-prix par rapport à la Toscane et à l'Ombrie voisines.
L'édition 2026 est prévue pour le 31 mai 2026 (dernier dimanche de mai). L'entrée est gratuite, avec des passes de dégustation payants optionnels ou des sessions guidées disponibles sur place. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à l'adresse https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
Les Marches sont accessibles via l'aéroport d'Ancône ou en train le long de la côte adriatique depuis Bologne ou Pescara. La zone des Castelli di Jesi se situe dans les collines au-dessus d'Ancône, avec Cupramontana et Jesi comme bases pratiques pour les visites axées sur le Verdicchio. La cuisine des Marches associe les vins au vincisgrassi (la lasagne locale), aux olive ascolane (olives farcies frites d'Ascoli Piceno), au brodetto (ragoût de poisson adriatique) et aux pecorinos locaux. La région offre une expérience de tourisme viticole plus calme que la Toscane ou l'Ombrie.
