OiNotika 2026 (Salon des vins crétois) est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier crétois, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
OiNotika 2026 (Exposition des Vins Crétois) est l'un des festivals du vin qui ancre le calendrier crétois, attirant chaque année à la fois les visiteurs locaux et les voyageurs internationaux du vin. Il se tient au Centre International des Expositions de Crète à Gournes, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives de Grèce. Le festival existe depuis 2007 et atteint sa 18e édition en 2026, ce qui lui confère l'un des plus longs parcours parmi les événements viticoles de ce type.
Plus de 500 vins de cépages crétois et internationaux ; événement phare pour le secteur viticole crétois. Les festivals du vin à travers l'Europe combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets-vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, aux côtés de stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en savoir plus, et une opportunité d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de goûter à différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par Wines of Crete (Réseau des Producteurs de Vin de Crète), qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
La Crète est l'une des régions viticoles les plus méridionales d'Europe, avec une tradition viticole continue remontant à plus de 4 000 ans, à la civilisation minoenne. L'île possède quatre appellations PDO : Peza (la plus grande, produisant des rouges à base de Kotsifali et Mandilari et des blancs à base de Vilana), Archanes, Sitia et Dafnes. Les cépages indigènes — Vilana, Vidiano, Thrapsathiri, Kotsifali, Mandilari, Liatiko — sont uniques à l'île. Des producteurs modernes, dont Lyrarakis (crédité d'avoir sauvé plusieurs variétés locales quasi éteintes), Douloufakis, Manousakis et Diamantakis, ont propulsé le vin crétois dans le territoire de la qualité internationale. Héraklion produit environ 70 % du vin crétois, la région de Peza, juste au sud de la capitale, étant la principale zone viticole.
L'édition 2026 est prévue du 27 février au 1er mars 2026. L'accès au festival est sur billetterie : Oui (8 € en avance / 10 € sur place). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel winesofcrete.gr. Les visiteurs sont invités à vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour près de la date de l'événement.
La Crète est accessible via les aéroports d'Héraklion (HER) ou de La Canée (CHQ), Héraklion étant la base naturelle pour la principale région viticole de Peza (15 à 30 minutes du centre). L'île combine son offre viticole avec les sites archéologiques minoens (Cnossos, Phaistos, Malia), les spectaculaires Gorges de Samaria, les villes portuaires historiques de La Canée et Réthymnon, et les côtes de la mer Égée et de la mer Libyenne. La cuisine crétoise — un point de référence du régime méditerranéen reconnu par l'UNESCO — associe les vins au dakos, aux kalitsounia (tourtes au fromage), à l'apaki (porc fumé), à l'hortopita, et à l'huile d'olive de l'île, aux escargots, aux herbes de montagne et aux fromages fermiers, dont le graviera et le mizithra.