Per le cantine che desiderano sviluppare le loro attività di enoturismo, è interessante imparare dalle cantine che hanno successo in questo settore. Ecco un esempio di un'azienda vinicola californiana che ha creato un'ottima offerta per gli amanti del cibo e del vino.
Scopri Capo Creek Winery
Capo Creek è specializzata nell'esperienza enogastronomica e la sua atmosfera intima e rustica aiuta tutti i visitatori a sentirsi perfettamente accolti nella tenuta. La cantina si trova nel cuore di Sonoma ed è circondata da viste magiche che si affacciano sulla Dry Creek Valley. I vini di Capo Creek Winery sono straordinari e il cibo sarà al di là delle tue aspettative. La cantina ha anche un ranch, un'oasi di pace dal ritmo frenetico della vita quotidiana.
I tre principali vitigni coltivati presso Capo Creek Winery sono il vecchio vigneto di Zinfandel, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc.
Le Esperienze di Enoturismo
Il cibo è importante quanto il vino presso Capo Creek Winery, poiché offrono tre diverse esperienze che coinvolgono sia deliziosi vini che deliziosi cibi preparati dagli chef esperti della cantina.
L'esperienza Taste of the Day at Capo Creek Winery consiste in una degustazione di 4 vini direttamente dalla cantina abbinati a prodotti locali e cibo.
Se desideri avere una degustazione più completa di cibo e vino, scegli l'esperienza Ultimate Food and Wine Pairing at Capo Creek Winery. Questa offerta consiste in un abbinamento di sei portate di cibo e vino in un ambiente affascinante con vista sulla Dry Creek Valley. L'evento sarà ospitato e preparato dallo Chef e Enologo Mary Roy.
L'ultima esperienza offerta da Capo Creek Winery è l'esperienza Ultimate Food and Wine Pairing with Kubota Tour. Questa è la loro esperienza di punta che consiste in un abbinamento di sei portate di cibo e vino all'aperto e dura tre ore. I proprietari Bob e Mary ti guideranno in questa esperienza.
