Quest'anno, in occasione della Giornata Internazionale della Donna, abbiamo deciso di presentarvi alcune innovative, laboriose e coraggiose donne vignaiole che gestiscono alcune delle nostre cantine partner.
La storia della "Vedova Gialla"
Madame Ponsardin prende in mano una delle case di Champagne più importanti
In passato, le donne delle famiglie di vignaioli non erano nemmeno ammesse nelle cantine e nelle sale di lavoro e, ovviamente, non erano coinvolte nella vita aziendale della cantina. Ma all'inizio del XIX secolo, le cose hanno cominciato a cambiare. Immagino che tutti abbiate sentito parlare, e forse provato, lo champagne Veuve Clicquot, giusto? Beh, lo champagne iconico non sarebbe così popolare come lo è oggi se non fosse per una donna, Barbe-Nicole Ponsardin, la vera vedova Clicquot. Madame Ponsardin era sposata con François Clicquot, uno degli eredi della famiglia Clicquot. Sfortunatamente, è diventata vedova quando aveva solo 27 anni, ma invece di vendere la cantina, Madame Ponsardin ha seguito il suo istinto e ha preso in mano l'azienda, una scelta che alla fine ha dato i suoi frutti perché nel 1810 ha lanciato il primo champagne vintage Veuve Clicquot. Il resto è storia!
Jo Irvine - La padrona dello Zin
Leggi la storia della vignaiola forte dall'Australia
Per celebrare l'imprenditorialità femminile e il successo delle donne vignaiole, abbiamo intervistato Joanne Irvine, proprietaria e vignaiola di Lévrier by Jo Irvine, una delle nostre cantine partner nella regione vinicola della Barossa Valley in Australia Meridionale. Joanne è una vignaiola appassionata che si è avvicinata alla produzione del vino quando aveva solo 7 anni nella cantina di suo padre chiamata Irvine Wines!
"Correvo in giro con mio padre dall'età di 7 a 12 anni, prima di andare a scuola, correvo in una cantina a degustare vini, imparando sapori, odori, aromi, sensazioni e tannini, quindi suppongo che il mio apprendimento sia iniziato presto."
Joanne è poi andata a scuola e ha lavorato per 18 anni come infermiera di sala operatoria, prima di decidere di tornare dalla sua famiglia e dedicarsi alla produzione del vino. Ha conseguito una laurea in Scienze Agrarie in Australia e poi, come parte della sua esperienza pratica, ha partecipato a diverse vendemmie negli Stati Uniti e in Australia prima di iniziare come consulente nella cantina di suo padre. Alcuni anni fa, suo padre ha venduto la sua attività e Joanne ha potuto davvero concentrarsi sulla creazione del suo marchio: Lévrier.
"Era sempre stato un obiettivo creare vini che mi piace bere, realizzati con varietà nobili tradizionali nella Barossa, non solo Shiraz, così posso contribuire a mantenere la nostra offerta di Barossa diversificata. Dai miei anni di lavoro come infermiera di sala operatoria, ho portato la mia filosofia di 'attenzione ai dettagli' nella mia competenza nella produzione del vino."
Sai cosa significa Lévrier? Joanne ha spiegato il curioso significato di questo nome e perché lo ha scelto per la sua attività vinicola: "Lévrier fa parte della mia storia, è una parola francese che significa 'levriero' e i levrieri fanno parte della mia vita fin dall'inizio della mia carriera di vignaiola. Il mio primo incontro accidentale è stato con 'Chilli', il levriero. Accidentale perché ero sulla strada di casa dal Riverland e ho raccolto un levriero ferito sul ciglio della strada, l'ho portato dal veterinario pensando che non sarebbe durato a lungo, ma alla fine il veterinario lo ha salvato e Chilli ed io siamo stati compagni per otto anni."
La passione di Joanne per i levrieri non è un segreto ed è così grande che ha deciso di devolvere parte dei proventi delle vendite di vino al Greyhound Adoption Program del South Australia, da cui ha adottato tutti i suoi cani. Joanne ha detto che questa è la ragione per cui "c'è una combinazione di produzione di vini di alta qualità e storia che si uniscono nella mia collezione di vini Lévrier come un'opera d'arte completa e desiderabile, utilizzando gli antichi mosaici dei cani sulle mie etichette. I miei vini prendono il nome in onore di questi famosi cani: Sorter, Argos, Anubis e Peritas."
Quando le è stato chiesto della sua produzione di vini pregiati, Joanne ha parlato dei vini che rappresentano al meglio la sua personalità e la sua storia personale... e quelli che devi assolutamente provare se la visiti e vuoi saperne di più su di lei!
"Il Merlot della Barossa è una varietà cara al mio cuore, avendo prodotto tanti merlot di classe mondiale con mio padre. Sapevo che quando avrei creato il mio marchio avrei dovuto includere un Merlot e la mia attuale annata è valutata 5 stelle e al primo posto in una categoria con la rivista Winestate, quindi sono contenta che il Merlot stia ottenendo il rispetto che merita."
Ma il Merlot della Barossa non è l'unica varietà che lei apprezza della sua produzione: "Se potessi inserire un'altra preferita, sarebbe lo Zinfandel, poiché il mio primo grande premio è stato Vignaiolo dell'Anno per il vino rosso internazionale e Vino del Concorso del 2006 International Wine Challenge di Londra, per il mio Zinfandel 2003. Alcune persone mi chiamano la Padrona dello Zin e il mio attuale Zinfandel Peritas 2014 mi ha fatto guadagnare il titolo di Produttore di Zinfandel della Barossa dell'Anno al New York International Wine Competition."
La visione e la determinazione hanno aiutato Joanne ad aprire la cantina dei suoi sogni e il suo esempio può essere un'ispirazione per molte appassionate amanti del vino, appassionate e vignaiole a realizzare i loro sogni. Ancora oggi, le donne nell'industria del vino sono meno numerose e apprezzate rispetto ai vignaioli maschi, ma grazie a donne come Joanne, le cose potrebbero cambiare presto. Le abbiamo chiesto della sua esperienza personale nell'industria del vino, ecco cosa ha risposto: "Con la mia produzione di vini in piccoli lotti per i miei clienti, ho ormai esperienza di molte vendemmie con molte varietà di uva provenienti da diverse regioni, il che mi ha dato una grande comprensione di come ogni varietà debba essere trattata e credo che sia per questo che sono richiesta."
"Durante questi anni, ho visto nascere nuove innovazioni e circostanze speciali, quindi sono stata in grado di lavorare con le persone del posto per creare attrezzature come serbatoi con sistemi di raffreddamento di mia progettazione, appositamente costruiti per la produzione di vini in piccoli lotti. Sono molto fortunata ad aver stretto molte grandi amicizie con viticoltori, fornitori e così via nella nostra comunità locale e farne parte è molto speciale per tutti coloro coinvolti, poiché la nostra regione è diventata così famosa."
Winetourism.com desidera ringraziare Joanne per aver dedicato del tempo per l'intervista e ti invitiamo a visitare la sua incredibile cantina Levrier by Jo Irvine e a scoprire di più sulla Barossa Valley, una sotto-regione della regione vinicola dell'Australia Meridionale.
Vignaiole coraggiose su WineTourism.com
Lévrier by Jo Irvine non è l'unica cantina gestita da donne presente sul nostro sito web. Dai un'occhiata a una piccola lista di donne nell'industria del vino e alle loro cantine con porte aperte:
Villa S. Anna è una cantina in Toscana gestita da vignaiole, Simona e le sue due figlie, Anna e Margherita. La cantina è di proprietà della famiglia di Simona da circa 200 anni ed è ora il suo turno di migliorare i vini, controllare la qualità della produzione e offrire ai clienti unici Sangiovese e Merlot dell'appellazione Montepulciano.
Savignola winery si trova nel cuore dell'iconica regione vinicola del Chianti. La storia di questa cantina boutique si basa da sempre su forti figure femminili che l'hanno resa ciò che è oggi. Paolina è stata una figura innovativa nel Chianti perché è stata la prima donna nel vino a imbottigliare la sua Riserva in una bottiglia di stile Bordeaux. Oggi, Manuela è all'altezza di quella forte pioniera femminile e produce deliziosi Sangiovese, Malvasia e Merlot.
Tenute Pacelli è una cantina situata nella regione vinicola della Calabria nel sud Italia ed è gestita da donne della famiglia Pacelli. Clara è la responsabile della cantina e ha due figlie nel suo team, Laura e Carla. Queste tre donne lavoratrici producono vini biologici straordinari, come Magliocco Dolce, Barbera e Riesling, insieme ad un olio d'oliva di altissima qualità.
Baia's Wine è nata grazie a Baia e ai suoi due fratelli, che hanno vinto una sovvenzione e hanno comprato una macchina imbottigliatrice usata nel 2015. Baia e i suoi fratelli hanno studiato molto prima di allestire l'intero sistema produttivo della loro cantina, che oggi è una delle più apprezzate nella regione vinicola di Imereti in Georgia. Questa azienda a conduzione familiare guidata da donne è diventata una delle prime produttrici di vino biologico nel comune di Bagdati.
Château du Payre si trova a Cardan, a est di Bordeaux, sulla riva del fiume Garonna. È stato acquistato nel 1881 ed è stato continuamente tramandato di generazione in generazione da madre a figlia. Attualmente, Valérie Labrousse (la signora nella foto) è la proprietaria e responsabile della cantina. Valérie è una vignaia appassionata che accoglie personalmente gli ospiti che arrivano al Château du Payre per un bicchiere di delizioso vino.
Dal 1984, Nadine Ferrand perpetua le tradizioni vinicole della sua famiglia. Nel corso degli anni, con forza e coraggio, ha trasformato e sviluppato Domaine Nadine Ferrand che oggi si estende su una superficie di 11,5 ettari nel cuore dell'appellazione Pouilly Fuissé, nella regione vinicola della Borgogna. Nel 2012, Marine, la figlia maggiore di Nadine, si è unita al team per contribuire a perseguire la filosofia e la tradizione delle vignaiole.
L'8 marzo è un giorno fantastico per celebrare le donne nell'industria del vino e i loro successi, ma ricordati di farlo ogni giorno!
