För vingårdar som vill utveckla sina vinresor är det intressant att lära sig av de vingårdar som lyckas inom denna sektor. Här är ett exempel på en kalifornisk vingård som har skapat ett fantastiskt erbjudande för mat- och vinälskare.
Upptäck Capo Creek Winery
Capo Creek specialiserar sig på mat- och vinupplevelser och dess intima och rustika atmosfär hjälper alla besökare att känna sig perfekt välkomna på gården. Vingården ligger i hjärtat av Sonoma och omges av magiska vyer över Dry Creek Valley. Vinerna på Capo Creek Winery är extraordinära och maten kommer att överträffa dina förväntningar. Vingården har också en ranch, en fredlig oas från det hektiska tempot i vardagen.
De tre huvuddruvorna som odlas på Capo Creek Winery är franska varieteter av gammal vin Zinfandel, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.
Vinresorupplevelser
Mat är lika viktigt som vin på Capo Creek Winery, eftersom de erbjuder tre olika upplevelser som involverar både utsökt vin och utsökt mat som tillagas av de skickliga kockarna på vingården.
Upplevelsen Dagens Smak på Capo Creek Winery består av en provning av 4 viner direkt från vingårdens källare, parat med lokala produkter och mat.
Om du vill ha en mer komplett mat- och vinprovning, välj upplevelsen Ultimate Food and Wine Pairing at Capo Creek Winery. Detta erbjudande består av en sexrätters mat- och vinparning i en charmig miljö med utsikt över Dry Creek Valley. Evenemanget kommer att hållas och förberedas av kocken och vinmakaren Mary Roy.
Den sista upplevelsen som erbjuds av Capo Creek Winery är Ultimate Food and Wine Pairing with Kubota Tour. Detta är deras flaggskeppsupplevelse som består av en sexrätters al fresco mat- och vinparning och varar i tre timmar. Ägarna Bob och Mary kommer att guida dig i denna upplevelse.
