Esplora le regioni vinicole di Olanda

Anche se il Paese dei Paesi Bassi è un piccolo produttore di vino, sta diventando un ramo vitale dell'agricoltura olandese in crescita. Attualmente, il Paese conta più di 180 vigneti.

Il terroir dei Paesi Bassi potrebbe non essere famoso ora, ma la crescita della produzione di vino olandese è continua. Nel 1997 c'erano solo sette cantine di dimensioni considerevoli nei Paesi Bassi, e nel 2005 quel numero era salito a 40. Oggi, ogni provincia olandese ha almeno un vigneto e si stanno rafforzando nel settore vinicolo.

La storia della produzione di vino nel Paese dei Vini dei Paesi Bassi inizia con i Romani. Si ritiene che abbiano potuto piantare con successo la vite a Maastricht, chiamata Traiectum ad Mosam. Di fatto, bere vino era molto comune ai tempi dei Romani e non sorprende che abbiano diffuso la cultura del vino anche nei Paesi Bassi. La bevanda principale per il guerriero romano era la "posca", una combinazione di vino e acqua, e l'ipotesi è che fosse prodotta nei Paesi Bassi.

La prima fonte scritta di viticoltura nei Paesi Bassi risale al 968. Questa fonte è una lista delle tenute della regina Gerberga di Sassonia che rappresenta diversi vigneti nelle vicinanze di Maastricht.

Nonostante la posizione relativamente settentrionale, la regione di Maastricht era molto redditizia grazie alle pendici e al fertile suolo di loess. Più tardi nel Medioevo, la viticoltura si diffuse anche in altre parti dei Paesi Bassi. Questo era dovuto al clima piuttosto caldo di quel periodo. Nel XIV e XV secolo d.C., le colline vicino alla Valle del Geul e alla Valle della Mosa erano piene di viti e la viticoltura olandese era al suo apice.

La produzione moderna di vino è iniziata negli anni '70. Numerosi imprenditori hanno scelto di piantare nuovi vigneti nelle province del Limburgo e del Brabante Settentrionale. Da quel periodo, nuovi vigneti sono stati piantati rapidamente.

Oggi, oltre 180 vigneti producono vini che spesso sono speciali per il Paese. Utilizzano principalmente varietà di uva specificamente adatte al clima olandese, ad esempio Johanniter, Souvignier Gris, Cabernet Cortis o Solaris.

Regioni vinicole dei Paesi Bassi

Possiamo trovare la maggior parte dei vigneti olandesi nelle province di Gelderland e Limburgo. A volte, il Limburgo meridionale è considerato una regione vinicola separata. Inoltre, ci sono vigneti in Brabante Settentrionale, Olanda Settentrionale, Zelanda, Vijlen e altri nella Drenthe settentrionale.

Regione vinicola del Limburgo

Il territorio di questa parte meridionale dei Paesi Bassi è ricco di colline, valli e vigneti. È proprio ciò che si immagina quando si visita una destinazione vinicola, ma probabilmente non ci si aspetta di trovarla nei Paesi Bassi. La regione vinicola più meridionale dei Paesi Bassi è il Limburgo, che difende con orgoglio la produzione di vino olandese. Il suolo è in generale ricco di calcio e loess, ma c'è anche un'area composta da una combinazione di selce e loess.

A causa dell'alta concentrazione di vigneti, il Limburgo meridionale è una delle principali regioni vinicole da visitare nei Paesi Bassi. È ovviamente un paese piuttosto piccolo e i vigneti sono anche a breve distanza l'uno dall'altro, rendendo più facile visitarli tutti in una volta. La presenza di così tante cantine è dovuta al paesaggio e al suolo nel sud del Limburgo, che differisce dal resto del paese.

Regione vinicola di Mergelland

Per molte persone, è sorprendente sapere che la viticoltura ha una lunga storia nei Paesi Bassi. Ma sapevate che furono gli olandesi a bonificare le paludi nella regione francese del Médoc nel XVII secolo? Oltre a ciò, la viticoltura nella parte meridionale del paese è documentata fin dall'Alto Medioevo.

La regione vinicola di Mergelland ha ottenuto lo status di Indicazione Geografica Protetta (IGP) nel 2018. È stato un grande passo avanti nel riconoscimento del potenziale dei vini dei Paesi Bassi.
Mergelland è adatta alla coltivazione della vite grazie al suo suolo unico composto da uno strato di suolo leggero con una struttura ariosa e sottostante marne. Le viti qui beneficiano del sole del tardo pomeriggio e, in caso di periodi di pioggia, si asciugano rapidamente.

Regione vinicola di Vijlen

La regione vinicola di Vijlen appartiene al comune di Vaals, situato nel Limburgo meridionale. La zona è piuttosto alta, con vigneti tra i 170 e i 220 metri. Ci sono diversi corsi d'acqua intorno all'area, tra cui l'Harleserbeek, il Selzerbeek e il Lombergbeek. La denominazione di origine protetta si applica solo alle aree di Vijlen in cui il suolo è composto da selce, ghiaia e calcare. Lo strato superiore deve essere costituito da loess. Questa composizione del suolo garantisce un buon drenaggio dell'acqua. Inoltre, l'elevata posizione dei vigneti riduce la possibilità di nebbia.

Le varietà di uva consentite nella regione vinicola di Vijlen per i vini bianchi sono Pinot Grigio, Chardonnay, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Muscaris e Cabernet Blanc. Per i vini rossi, vengono utilizzate le varietà Monarch, Cabernet Cortis, Pinot Nero, Baron e Pinotin.