Utforska Nederländerna vinregioner

Även om Nederländernas vinland är en liten producent av vin, blir det en viktig växande gren av nederländsk jordbruk. För närvarande har landet mer än 180 vingårdar.

Terroiren i Nederländerna är kanske inte berömd nu, men den vinproducerande tillväxtkurvan för nederländskt vin är kontinuerlig. År 1997 fanns det endast sju betydande vingårdar i Nederländerna, och fram till 2005 hade det antalet vuxit till 40. Numera har varje nederländsk provins minst en vingård och de blir starkare inom vinsektorn.

Vinmakarhistorien i Nederländernas vinland börjar med romarna. Det tros att de framgångsrikt kan ha planterat vinrankor i Maastricht, kallat Traiectum ad Mosam. Faktum är att det var mycket vanligt att dricka vin under romartiden och det är inte förvånande att de spred vinets kultur även i Nederländerna. Den primära drycken för den romerska krigaren var “posca”, en kombination av vin och vatten, och hypotesen är att den producerades i Nederländerna.

Den första skriftliga källan om vinodling i Nederländerna dateras till 968. Denna källa är en lista över drottning Gerberga av Sachsens egendomar som representerar flera vingårdar i närheten av Maastricht.

Trots den relativt norra placeringen var regionen Maastricht mycket lönsam på grund av sluttningarna och den bördiga loessjorden. Senare under medeltiden spred sig vinodlingen också till andra delar av Nederländerna. Detta berodde på det ganska varma klimatet vid den tiden. Under 1300- och 1400-talen e.Kr. var kullarna nära Geul-dalen och Meuse-dalen fulla av vinrankor och nederländsk vinodling var på sin höjdpunkt.

Den moderna vinproduktionen startade på 1970-talet. Många entreprenörer valde att plantera nya vingårdar i provinserna Limburg och Nord-Brabant. Sedan dess har nya vingårdar planterats snabbt.

I dag levererar över 180 vingårdar viner som ofta är speciella för landet. De använder mestadels druvsorter som är specifikt lämpliga för det nederländska klimatet, till exempel Johanniter, Souvignier Gris, Cabernet Cortis eller Solaris.

Vinregioner i Nederländerna

Vi kan hitta de flesta nederländska vingårdarna i provinserna Gelderland och Limburg. Ibland anses södra Limburg vara en separat vinregion. Dessutom finns det vingårdar i Nord-Brabant, Nord-Holland, Zeeland, Vijlen och mer i norra Drenthe.

Limburgs vinregion

Terrängen i denna södra del av Nederländerna är full av böljande kullar, dalar och vingårdar. Det är precis vad man tänker på när man besöker en vindestination, men som man troligen aldrig förväntade sig att hitta i Nederländerna. Den mest södra regionen av Nederländerna är Limburgs vinregion som stolt försvarar nederländsk vinproduktion. Jorden är generellt rik på kalcium och loess, men det finns också ett område som består av en kombination av flinta och loess.

På grund av den höga koncentrationen av vingårdar är Zuid-Limburg en av de främsta vinregionerna att besöka i Nederländerna. Det är naturligtvis ett ganska litet land och vingårdarna ligger också på kort avstånd från varandra, vilket gör det lättare att besöka dem på en gång. Närvaron av så många vingårdar har att göra med landskapet och jorden i södra Limburg som skiljer sig från resten av landet.

Mergelland vinregion

För många människor är det överraskande att veta att vinmakning har en stor historia i Nederländerna. Men visste du att det var nederländarna som dränerade träskmarkerna i den franska Médoc-regionen på 1600-talet? Utöver det är vinodling i den södra delen av landet bevisad från tidig medeltid.

Mergelland (Marl-land) vinregion fick kvalitetsstatus som en skyddad ursprungsbeteckning (PDO) 2018. Det var ett stort steg framåt för att erkänna potentialen hos viner från Nederländerna.
Mergelland är lämpligt för vinodling på grund av sin unika jord som består av ett lager av lätt jord med en luftig struktur med marl under. Vinrankorna här drar nytta av eftermiddagssolen, och vid regnperioder torkar de snabbt.

Vijlen vinregion

Vijlen vinregion tillhör kommunen Vaals, belägen i södra Limburg. Området är ganska högt, med vingårdar mellan 170 och 220 meter. Det finns flera bäckar runt området, inklusive Harleserbeek, Selzerbeek och Lombergbeek. Den skyddade ursprungsbeteckningen gäller endast för områden inom Vijlen där jorden har flinta, grus och kalksten. Det översta lagret måste bestå av loess. Denna jordkomposition säkerställer att vatten kan dränera väl. Dessutom minskar den höga placeringen av vingårdarna chansen för dimma.

De tillåtna druvsorterna i Vijlen vinregion för vita viner är Pinot Gris, Chardonnay, Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Muscaris och Cabernet Blanc. När det gäller röda viner använder de Monarch, Cabernet Cortis, Pinot Noir, Baron och Pinotin.