Impara come preparare la salsa tipica delle Isole Canarie, Mojo, in un laboratorio "Mojo Picón con Papas Arrugadas", rossa o verde, con coriandolo, prezzemolo o zucca. Il nostro chef ti guiderà affinché tu possa ottenere il miglior sapore di una delle 7 meraviglie gastronomiche di questo paese.
Laboratorio Mojos con degustazione + Visita in cantina
⚙ COMPRENDE
Creme spalmabili: burro di crescione, chorizo almogrote e palmero, scaglie di formaggio su pan di spagna.
Patate spiegazzate e tre bicchieri dei nostri vini novelli.
Laboratorio Mojos con pranzo + visita in cantina
⚙ COMPRENDE
Creme spalmabili: pane, burro di crescione, chorizo almogrote e palmero, scaglie di formaggio su pan di spagna.
Spalla di maiale arrostita nel forno a legna*, accompagnata da verdure dolci, mojo alle mandorle, insalata di lattuga e cipolla con il nostro aceto Macho Monje e patate rugose. Dessert, crema al formaggio con pan di spagna al vino e marmellata di Hollera.
Caffè o infuso e tre bicchieri dei nostri vini novelli.
⏩IMPORTANTE
In alternativa alla carne può essere sostituita con pesce o verdure a seconda delle esigenze del cliente.
Bambini: dai 4 ai 12 anni
Se la tua prenotazione supera il numero di persone disponibili, contattaci.
⏰ PROGRAMMA
11:00 Visita guidata della cantina (60 minuti), dopo il Mojos Workshop (90 minuti).
Orari ristorante dalle 10:00 alle 18:00. Cucina aperta fino alle 16:30
Se lo desideri puoi avere il nostro servizio transfer, prenota qui
⏩IMPORTANTE
Se a causa di condizioni meteorologiche o per piena capacità del Ristorante - Terrazza; Brunch, Pranzi e Degustazioni potranno essere serviti senza preavviso presso il Wine Club situato all'interno della cantina.
❌ POLITICA DI CANCELLAZIONE
Se per qualsiasi motivo non desideri goderti l'attività
acquistato, puoi cambiarlo con qualsiasi altro servizio o prodotto del ns
conservare fino a 60 giorni dalla data di acquisto. Nel caso in cui desideri il
al rimborso dell'importo verranno trattenuti 9€ per gestione e commissioni
bancario. Una volta prenotata l'esperienza, affinché questa abbia effetto è necessario cancellarla con almeno 24 ore di anticipo. In termini di scadenza o proroga per lo stesso motivo, dovrai farlo
Paghi 3€ a persona più la differenza di prezzo se c'è stata una variazione della tariffa.















