Mojo Sauce Workshop & Winery Tour

Följ med oss på en spännande workshop "Mojo Picón med Papas Arrugadas", där du lär dig att skapa den ikoniska Kanarieöarnas sås, Mojo. Vår skickliga kock guidar dig genom processen att göra både röda och gröna versioner, med färska ingredienser som koriander, persilja eller pumpa. Denna praktiska upplevelse är en höjdpunkt i regionens kulinariska arv.

Under workshopen kommer du också att njuta av en guidad rundtur i vår vingård, där du kan lära dig om vår vinframställningsprocess och de unika egenskaperna hos våra viner.

⚙ INKLUDERAR

För Mojos workshop med provsmakning, njut av pålägg som vattenkrassesmör, almogrote och Palmero chorizo, tillsammans med ostspån på sockerkaka, tillsammans med skrynklig potatis och tre glas av våra unga viner.

Till Mojos-workshopen med lunch, njut av en härlig måltid med pålägg av bröd, vattenkrassesmör, almogrote och Palmero chorizo, tillsammans med en saftig vedeldad grillad fläskaxel*, söta grönsaker, mandelmojo och en fräsch sallad med vår Macho Monje-vinäger. Avsluta med en efterrätt med ostkräm, sockerkaka och Hollerasylt, plus kaffe eller infusion och tre glas av våra unga viner.

⏩ VIKTIGT

Vi kan tillgodose kostpreferenser och erbjuder fisk- eller grönsaksalternativ. Denna upplevelse är lämplig för barn i åldrarna 4 till 12. För större grupper, vänligen kontakta oss direkt.

⏰ SCHEMA

Den guidade vingårdsturen varar i 60 minuter, följt av den 90 minuter långa Mojos Workshop. Vår restaurang är öppen från 10:00 till 18:00, med köket öppet till 16:30

För din bekvämlighet erbjuder vi en transferservice. Vänligen fråga för detaljer.

⏩ VIKTIGT

Vid dåligt väder eller full kapacitet kan bruncher, luncher och provningar flyttas till vinklubben i vingården utan föregående meddelande.

❌ AVBOKNINGSPOLICY

Om du behöver avboka din bokning kan du byta den mot en annan tjänst eller produkt från vår butik inom 60 dagar efter köpet. En avgift på €9 kommer att dras av för förvaltnings- och bankprovisioner om du begär en återbetalning. Avbokning måste göras minst 24 timmar i förväg. För förlängningar eller ändringar tillkommer en avgift på 3 € per person, tillsammans med eventuell prisskillnad på grund av prisändringar.