Château Saint Martin de la Garrigue

Château Saint Martin de la Garrigue, de frente para o mar

A história do Château Saint Martin de la Garrigue remonta ao ano de 987. Em 2011, investidores estrangeiros compraram a vinícola e imediatamente se destacaram na produção de bebidas de alta qualidade, nomeando Jean-Luc Parret como gerente. A propriedade localizada no topo da colina de frente para o mar em Languedoc Roussillon. As geadas da primavera e as temperaturas amenas beneficiam o amadurecimento das uvas.

Uma grande variedade de variedades de uvas diversas

Os vinhedos têm um total de 18 variedades de uvas crescendo na vinícola e essas variedades cobrem mais de 50 parcelas. A era 1950 estabelece variedades como o cardigan, Cinsault e Terret Bourret. Na década de 1980, os antigos proprietários plantaram em sua vinícola Chardonnay, Cabernet e Uvas Merlot. Um vasto programa de reconstrução do vinhedo muda a maioria da produção para vinhos mais ricos, mais complexos e tipificados. St Martin tem vários tipos de terroir nos quais suas uvas estão crescendo. Os solos castanhos claros são particularmente dignos de uvas para vinho variedades. O vermelho-marrom dá ao vinho uma bela constância de aroma. O terroir variado acrescenta uma nota distinta de alcaçuz que marca os vinhos de St Martin de la Garrigue.

Venha explorar a vinícola e o castelo

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