Galafrey Wines

Vivendo a Paixão pelo Vinho

A Galafrey Wines foi fundada por Ian Tyrer em 1977 em Mount Barker com 12 hectares consistindo de uvas Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc, Pinot Noir e Merlot. Ian e Linda começaram a cultivar uvas desistindo de empregos de alto nível na emergente indústria de computadores com a visão de torná-la potável e o desejo de criar seus filhos em um ambiente rural. Depois de Ian, a vinícola é administrada por sua esposa Linda e suas filhas, mantendo a tradição de total comprometimento com a indústria do vinho e o vinhedo.

A vinícola também cultiva Muller-Thurgau, uma variedade única de uva branca que produz uma uva leve, saborosa e frutada, com baixo teor de acidez.

Vinhedo genuíno cultivado a seco

A vinícola é uma das mais antigas da área de Mount Barker que continua a adotar técnicas de vinhedos de cultivo seco e baixo rendimento para dar ao seu vinho uma profundidade extra e sabor real. A região é deslumbrante, com terras agrícolas diversas e um país ondulado de colinas onduladas. A vinícola fica no alto, com vista para Porongurups, a cordilheira de Stirling e a colina Mount Barker. Todos os vinhos são cultivados a seco, nutridos e engarrafados na propriedade.

Produzindo vinhos artesanais de alta qualidade

A vinícola Galalfrey produz pequenos lotes de vinhos distintos e consistentemente excepcionais a partir de frutas da mais alta qualidade. Eles acreditam que as melhores uvas são a chave para grandes vinhos. A vinícola produz um vinho tinto poderoso com toneladas de sabor que é cultivado a seco. Solos de cascalho, 600 m acima do nível do mar, com um clima como Bordeaux, a riqueza pode ser sentida no paladar.