Myattsfield Vineyards

MyattsField - Vinícola aninhada no fascinante vale australiano

MyattsField é uma vinícola familiar situada no pitoresco Vale Bickley, 30 minutos a leste das colinas de Perth, na Austrália.

Situado na região de Perth Hills, o clima do vinhedo Bickley Valley se compara ao das áreas do interior da Espanha e Portugal, então eles plantaram variedades de videiras lá. A vinícola Myatt original tinha sua fazenda familiar em Camberwell, Londres, onde eram os principais produtores de ruibarbo em 1840. A família costumava fornecer cerca de 12.000 cachos de ruibarbo por dia para o mercado de Londres. A fazenda original foi, no entanto, engolida pela crescente Londres. Mais de 175 anos depois, como descendentes de Joseph Myatt, os atuais proprietários da Myattsfield Vineyards começaram a cultivar no Vale Bickley, na Austrália Ocidental.

Vinícola com Região Única

O Bickley Valley é apenas uma pequena sub-região da Perth Hills Wine Region que se estende de Chittering a Jarrahdale. Esta região foi reconhecida como tendo um conjunto único de influências geográficas e topográficas que influenciam a qualidade do vinho produzido na região pelo Geographic Indications Committee e recebeu o status GIC como uma região vinícola oficializada em 1999.

Grande variedade de uvas

A equipe da Myattsfield Vineyards cultiva uma grande variedade de uvas que são usadas para produzir excelentes vinhos de primeira qualidade na região.

Algumas das variedades incluem Shiraz, Mourvedre, Touriga National, Durif, Viognier, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Verdelho, Pinot Noir, Muscat, Merlot, Tempranillo, Zinfandel e Riesling. Essas uvas são usadas simultaneamente para produzir uma variedade de categorias de vinho, como tinto, branco, rosé, espumante, sobremesa e vinhos fortificados.