Quinta Da Almiara

Quinta da Almiara – uma vinícola fundada em 1980

A Quinta da Almiara Winery está localizada num local de imensa beleza natural, no centro de S. Mamede da Ventosa, em Torres Vedras, uma parte significativa da região vinícola de Lisboa. A vinícola familiar foi fundada em 1980 e produz os melhores vinhos tintos e brancos possíveis. Eles usam seu conhecimento tradicional e história, juntamente com técnicas modernas e inovadoras, para produzir vinhos em sua propriedade. O principal objetivo dos proprietários da Quinta da Almiara é mostrar sua paixão pela produção de vinho e fazer amigos para a vida com seus clientes e visitantes.

Os proprietários da Quinta da Almiara Winery usam seu conhecimento tradicional e história, juntamente com técnicas modernas e inovadoras para produzir seus requintados vinhos portugueses.

A vinícola cercada por vinhedos

Sua propriedade é cercada por 160 hectares de vinhedos de excelente qualidade. A temperatura, precipitação, solo e outras condições da região são perfeitas para o crescimento e cultivo das videiras. As variações de temperatura e a influência do clima atlântico são imensas. Todos os seus vinhos são feitos de uvas cultivadas em casa, e eles não compram uvas de fora.

Principais variedades de uvas cultivadas

As principais variedades de uvas em seus vinhedos são Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Merlot, Aragonés, Caladoc, Syrah e FernãoPires. As melhores uvas são colhidas manualmente e usadas para produzir vinhos tintos e brancos de alta qualidade. A Quinta da Almiara Winery remodelou recentemente sua vinícola e instalou equipamentos de última geração para o processamento de uvas. Eles têm uma capacidade de armazenamento de cerca de 4 milhões de litros em tanques de aço inoxidável. Há uma intervenção mínima nos vinhos que lhes dá um sabor fresco e buquê de aromas.