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5.0
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Onde o vinho encontra o horizonte
Esta não é apenas uma terra, é um lar, o ar puro, o clima temperado, o solo fértil e, acima de tudo, o amor dos homens que o cultivam tornam esses lugares verdadeiramente inigualáveis.
Em Mongualdone, no Piemonte oriental, na magnífica encosta Unesco Belvedere Tortona-Sarezzano, Gian Paolo e sua esposa Marina dão continuidade a um projeto de vinho sob o lema " Método Antigo, Tecnologia Moderna". Esta frase resume sua filosofia e significa respeito às tradições através do uso da técnica, que hoje nos permite respeitar a natureza no vinhedo e na adega, obtendo uvas da mais alta qualidade: o principal requisito para a obtenção de um vinho .
A degustação inclui a degustação de 3 vinhos harmonizados com produtos típicos locais, como Salame nobile del Giarolo e Montebore.
Sobre a experiência
Guia local:
Duração da experiência
3Horas 0Minutos
Número de vinícolas visitadas
1
Coisas para ver
- Vinhedos
- Adega
Idiomas falados:
Localização
Strada Montegualdone 3, 15050 Sarezzano Alessandria, Italy
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1 review
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