Etna White - Barone Beneventano

Viticultura

Sistema de cultivo: Alberello Etneo (videira conduzida em arbusto) Distância entre plantas: 1 metro x 1 metro Tipo de trabalho: 100% manual Cultivamos respeitando a natureza com baixo uso de produtos químicos na vinha e na adega
● Arenoso Vulcânico
● Rico em minerais e microrganismos
● Drenagem de água
● 700-800 acima do nível do mar
● Lado Sud-Est do Etna
● Exposição sul
● Influência dos ventos do mar
● Contrada (cru): Monte Ilice (Salto del Corvo) Carpene
Uvas
● Carricante
● Catarata
● Minella

Envelhecimento

Tanque de aço de 1 ano

Notas de degustação

Cor: amarelo palha Nariz: cítrico, nêspera, flor de laranjeira Sabor: agradável ombro fresco com cítricos e final de boca persistente