O Vinitaly é um dos festivais de vinho que marcam o calendário do Veneto, atraindo anualmente tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais apaixonados por vinho.
Vinitaly é um dos festivais de vinho que marcam o calendário do Vêneto, atraindo visitantes locais e viajantes internacionais de vinho todos os anos. Realiza-se na Veronafiere, na Viale del Lavoro 8, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas da Itália. O festival existe desde 1967 e atinge a sua 58.ª edição em 2026, sendo um dos eventos de vinho italianos com maior longevidade no seu género.
A maior feira comercial de vinho do mundo, realizada anualmente na Fiera di Verona desde 1967. Mais de 4.000 expositores de toda a Itália e de mais de 30 países servem vinho para mais de 100.000 visitantes ao longo de quatro dias. A Vinitaly é onde se faz negócios no setor vinícola italiano: importadores, distribuidores, sommeliers, jornalistas e produtores reúnem-se em 17 pavilhões organizados por região. Os eventos paralelos incluem a OperaWine (a prova na véspera da Vinitaly dos 150 melhores produtores italianos em colaboração com a Wine Spectator) e a Vinitaly and the City — um programa aberto ao público no centro histórico de Verona. As feiras comerciais de vinho italianas são a forma mais eficiente de provar uma ampla variedade de produtores num curto espaço de tempo. Os participantes podem esperar salas de degustação organizadas por denominação, programas de masterclasses com oradores convidados, sessões orientadas por sommeliers sobre castas individuais e oportunidades estruturadas para conhecer produtores. A maioria dos grandes eventos é reservada a profissionais do setor — compradores, importadores, sommeliers, jornalistas, restaurateurs — mas inclui dias ou noites abertos ao público durante a realização do evento. Estes eventos tornaram-se marcos importantes no calendário internacional da indústria do vinho, com várias feiras italianas a atrair atualmente compradores de mais de 60 países. O evento é organizado pela Veronafiere, que define o tom e a direção do programa a cada ano.
O Vêneto é a maior região vinícola italiana em volume, produzindo Prosecco nas colinas de Conegliano-Valdobbiadene (uma paisagem cultural classificada pela UNESCO), Amarone della Valpolicella e Ripasso nas colinas de appassimento acima de Verona, Soave nas encostas vulcânicas a leste da cidade, e Bardolino e Lugana à volta do Lago de Garda. A região acolhe a Vinitaly — a maior feira comercial de vinho do mundo — todos os anos em abril, e o enoturismo aqui beneficia da proximidade de Verona, Veneza e do Lago de Garda.
A edição de 2026 está agendada para 12 a 15 de abril de 2026. Detalhes de custos: Evento profissional; é necessário registo para imprensa e profissionais do setor. O programa completo, bilhética e informações atualizadas são publicados no site oficial em https://www.vinitaly.com/. Recomenda-se que os visitantes verifiquem diretamente com a organização o calendário mais recente, pois os programas dos festivais italianos são por vezes atualizados perto da data do evento.
O Vêneto é alcançado via Veneza (aeroporto Marco Polo, com transporte aquático a partir daí para o centro histórico), Verona, Treviso ou Pádua. Uma visita ao festival combina bem com o anfiteatro romano de Verona e os locais de Romeu e Julieta, as colinas de Prosecco acima de Conegliano-Valdobbiadene, as villas palladianas da riviera do Brenta e as cidades do sul do Lago de Garda: Sirmione, Bardolino e Peschiera del Garda. A cozinha veneziana — risoto, polenta, baccalà mantecato, sarde in saor — combina bem com os vinhos regionais.
