O D'Vine Wine & Food Festival é um dos festivais de vinho que se destacam no calendário de Nova Gales do Sul, atraindo anualmente tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais apreciadores de vinho.
O D'Vine Wine & Food Festival é um dos festivais de vinho que ancora o calendário de New South Wales, atraindo visitantes locais e viajantes internacionais de vinho a cada ano. É realizado no Around Hermitage Wine and Food Trail, na Hermitage Road, no coração de uma das áreas vinícolas mais distintas da Austrália. É um evento anual com um público local consolidado e um lugar consistente no calendário regional.
Tema 'Conheça seus Produtores' para 2026. Festival de fim de semana nas adegas com música ao vivo e vistas dos vinhedos. Localizado em Pokolbin, considerado o coração da região vinícola mais antiga da Austrália. Festivais de vinho em toda a Europa geralmente combinam degustações de produtores com harmonizações gastronômicas, música ao vivo e um forte senso de lugar. Os visitantes podem esperar acesso a vinhos de uma variedade de produtores da denominação, juntamente com barracas de comida oferecendo especialidades regionais, masterclasses ou caminhadas pelos vinhedos para quem quiser aprender mais, e uma oportunidade de comprar diretamente dos produtores a preços de adega. Muitos eventos ocorrem ao longo de vários dias ou fins de semana, permitindo que os visitantes experimentem diferentes partes do programa de acordo com seu interesse, e combinam bem com a oferta turística mais ampla da área. O evento é organizado pelos organizadores do D'Vine Festival, que definem o tom e a direção do programa a cada ano.
New South Wales abriga o Hunter Valley — a região vinícola mais antiga da Austrália (plantada a partir de 1825 pelo escocês James Busby) e o lar do Hunter Valley Semillon, um estilo de vinho australiano totalmente distinto com capacidade de envelhecer por décadas em complexidade amanteigada e tostada. A região também produz Shiraz de corpo médio de notável elegância. Outras importantes zonas vinícolas de NSW incluem Mudgee (tintos encorpados), Southern Highlands (espumantes de clima frio e Pinot Noir), Orange (vinhos de clima frio de alta altitude), Canberra District (Shiraz e Riesling premium de clima frio) e Tumbarumba (base para vinhos espumantes).
A edição de 2026 está agendada para 11 de setembro de 2026 (fim de semana). Os detalhes de custo são melhor confirmados diretamente com o organizador antes da viagem. O programa completo, a venda de ingressos e as informações atualizadas são publicados no site oficial em d-vine.com.au. Os visitantes são aconselhados a verificar diretamente com o organizador a programação mais recente, pois os programas dos festivais às vezes são atualizados perto da data do evento.
New South Wales é acessada pelo aeroporto de Sydney (SYD). O Hunter Valley fica a 2 horas ao norte de Sydney de carro (ou 1 hora de trem), com Pokolbin e Cessnock como bases do enoturismo. Outras zonas vinícolas de NSW incluem os Southern Highlands (Bowral/Mittagong, 90 minutos ao sul de Sydney), Mudgee (3,5 horas a noroeste), Orange (3,5 horas a oeste), Canberra District (3 horas a sudoeste, incluindo Murrumbateman) e Hilltops (3,5 horas a sudoeste). A própria Sydney, com seu porto, praias e cultura alimentar de influência asiática, serve como uma base natural para viagens.
